George Shaw ist der Name folgender Personen:

• George Shaw (1751–1813), englischer Zoologe und Botaniker
• George Shaw (Fußballspieler, 1899) (George Edward Shaw; 1899–1973), englischer Fußballspieler
• George Shaw, eigentlicher Name von Lakewood Louie, US-amerikanischer Pokerspieler
• George Shaw (Fußballspieler, 1969) (* 1969), schottischer Fußballspieler
• George Shaw-Lefevre, 1. Baron Eversley (1831–1928), britischer Politiker der Liberal Party, Unterhausabgeordneter, Minister und Oberhausmitglied
• George B. Shaw (1854–1894), US-amerikanischer Politiker
• George Bernard Shaw (1856–1950), irischer Dramatiker
• George Russell Shaw (1848–1937), US-amerikanischer Botaniker
• George Donald Shaw (1931–1988), US-amerikanischer Leichtathlet und Olympiateilnehmer.