Uffenbach ist der Familienname von:

• Achilles Uffenbach (1611–1677), Jurist und Jüngerer Bürgermeister in der Reichsstadt Frankfurt
• Johann Christoph von Uffenbach († nach 1683), deutscher Jurist, Reichshofrat
• Johann Friedrich Armand von Uffenbach (1687–1769), Bürgermeister von Frankfurt am Main
• Nikolaus von Uffenbach (1682–1744), Senator in Frankfurt am Main
• Peter Uffenbach, auch Petrus Uffenbachius (1566–1635), deutscher Arzt und Herausgeber; siehe Adam Lonitzer
• Philipp Uffenbach (1566–1636), deutscher Maler, Zeichner, Aquarellist, Radierer und Kupferstecher
• Wilhelm von Uffenbach (1689–1735), deutscher Jurist
• Zacharias Conrad von Uffenbach (Politiker) (1639–1691), Frankfurter Patrizier, Schöff und Ratsherr
• Zacharias Konrad von Uffenbach (1683–1734), Bürgermeister von Frankfurt am Main, Reisender, Büchersammler