Max Pauly ist der Name folgender Personen:

• Max Pauly (Optiker) (1849–1917), deutscher Lebensmittelchemiker, Industrieller und Optiker
• Max Pauly (Politiker) (1876–1934), österreichischer Politiker (GDVP)
• Max Pauly (SS-Mitglied) (1907–1946), deutscher SS-Standartenführer