Franz Koch ist der Name folgender Personen:

• Franz Koch (Musiker) (1761–1830), österreichischer Maultrommelspieler
• Franz Koch (Bildhauer) (1832–1922), österreichischer Bildhauer
• Franz Koch (Politiker, 1839) (1839–1907), österreichischer Politiker
• Franz Edler von Koch (1875–1965), deutscher Politiker (CSU)
• Franz Koch (Germanist) (1888–1969), deutsch-österreichischer Germanist und Literaturhistoriker
• Franz Koch (Kameramann) (1898–1959), deutscher Kameramann
• Franz Koch (Politiker, 1902) (1902–1973), österreichischer Mediziner und Politiker (SPÖ)
• Franz Koch (Musikproduzent), österreichischer Musikproduzent
• Franz Koch (Manager) (* 1979), deutscher Manager
• Franz Halter-Koch (1944–2023), österreichischer Mathematiker und Hochschullehrer
• Franz Josef Koch (Unternehmer) (1872–1941), deutscher Erfinder und Unternehmer
• Franz Joseph Koch (1875–1947), deutscher Lehrer und Autor
• Franz Leopold Koch (1782–1850), deutscher Apotheker und Mäzen