Paul Birch ist der Name folgender Personen:

• Paul Birch (Basketballspieler) (1910–1982), US-amerikanischer Basketballspieler und -coach
• Paul Birch (Schauspieler) (1912–1969), US-amerikanischer Schauspieler
• Paul Birch (Fußballspieler) (1962–2009), englischer Fußballspieler