Hatch ist der Familienname folgender Personen:

• Arthur J. Hatch (1910–2008), US-amerikanischer Elektroingenieur und Firmenmanager
• Ashley Hatch (* 1995), US-amerikanische Fußballspielerin
• Carl Hatch (1889–1963), US-amerikanischer Politiker
• Charles P. Hatch (1868–1946), US-amerikanischer Politiker
• David Hatch (1939–2007), britischer Produzent und Manager
• Edwin Hatch (1835–1889), englischer Theologe und Septuagintaforscher
• Eric Hatch (1901–1973), US-amerikanischer Drehbuch- und Romanautor
• Frederick Henry Hatch (1864–1932), britischer Geologe und Mineraloge
• Henry J. Hatch (* 1935), US-amerikanischer Generalleutnant
• Herschel H. Hatch (1837–1920), US-amerikanischer Politiker
• Ike Hatch (1891–1961), amerikanischer Jazz- und Vaudeville-Musiker
• Israel T. Hatch (1808–1875), US-amerikanischer Politiker
• Jeremy J. Hatch (1937–2015), englischer Biologe
• Jethro A. Hatch (1837–1912), US-amerikanischer Politiker
• John Hatch, Baron Hatch of Lusby (1917–1992), britischer Hochschullehrer und Politiker
• John Hatch (* 1996), US-amerikanischer Volleyballspieler
• Marshall Davidson Hatch (* 1932), australischer Biochemiker und Pflanzenphysiologe
• Melville Hatch (1898–1988), US-amerikanischer Koleopterologe
• Nathan O. Hatch (* 1946), Historiker und Präsident der Wake Forest University
• Orrin Hatch (1934–2022), US-amerikanischer Politiker
• Ozias M. Hatch (1814–1893), US-amerikanischer Geschäftsmann und Politiker
• Richard Hatch (Schauspieler) (1945–2017), US-amerikanischer Schauspieler und Schriftsteller
• Richard Hatch (Zauberkünstler) (* 1955), US-amerikanischer Zauberkünstler und Autor
• Robert McConnell Hatch (1910–2009), US-amerikanischer Bischof
• Sidney Hatch (1883–1966), US-amerikanischer Leichtathlet und Olympiamedaillengewinner
• Silas C. Hatch (1821–1890), US-amerikanischer Politiker
• Tony Hatch (* 1939), britischer Komponist, Songschreiber, Pianist, Musikproduzent und Arrangeur
• William H. Hatch (1833–1896), US-amerikanischer Politiker
• William Henry Paine Hatch (1875–1972), US-amerikanischer Theologe

Hatch ist der Name mehrerer Orte in den Vereinigten Staaten:

• Hatch (Idaho), gemeindefreies Gebiet im Caribou County, Idaho
• Hatch (Kalifornien), Ort im Stanislaus County, Kalifornien
• Hatch (Missouri), gemeindefreies Gebiet im Ralls County, Missouri
• Hatch (New Mexico), Kleinstadt im Doña Ana County, New Mexico
• Hatch (Ohio), Ort im Pike County, Ohio
• Hatch (Utah), Town im Garfield County, Utah
• Hatch (Washington), Ort im Walla Walla County, Washington

Sonstiges:

• Hatch-Inseln, Inselgruppe vor der Küste des Wilkeslands, Antarktika
• Hatch Outcrop, Felsvorsprung auf der McNamara-Insel vor der Küste des Ellsworthlands, Antarktika
• Hatch Plain, Hochebene im Coatsland, Antarktika+
• Hatch, eine Bodenluke angewendet bei Lockheed F-104 / Starfighter & Alpha Jet anfangs vorgesehen für Schleudersitztransport nach unten, später beibehalten für komfortable Wartung
• Kernkraftwerk Hatch in der Nähe von Baxley, Georgia
• Hutchison Hatch, kriminalistischer Assistent des Professor van Dusen in der Hörspielreihe von Michael Koser