Vegetarismus ist der Verzicht auf teirische Produkte aus gesundheitlichen, ethischen oder sonstigen Gründen. Im allgemeinen spricht man beim Vegetarismus nur von dem Verzicht auf tierische Nahrung, bei ethisch begründetem Vegetarismus werden aber auch andere Tierprodukte (Federn, Leder etc.) gemieden.

Es gibt unterschiedliche Arten von Vegetarismus, darunter:

• "Normaler" Vegetarismus

Der Verzicht auf Fleisch und andere Produkte toter Tiere (Federn etc.)

• Lakto-Vegetarismus

Verzicht auf alle tierischen Nahrungsmittel außer Milch.

• Veganismus

Der Verzicht ALLER tierischen Nahrungsmittel, also neben Fleisch auch auf Eier und Milch.