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Cookery in the Middle Ages.'' Boydell Press, Suffolk u. a. 1995, ISBN 0-85115-611-8. * Johanna Maria van Winter: ''Kochen und Essen im Mittelalter.''…119 KB (14.802 Wörter) - 17:11, 30. Jun. 2024
<ref>Terence Scully: ''The Art of Cookery in the Middle Ages''. 1995, ISBN 0-85115-611-8, S. 138–146.</ref> Wein war im Mittelalter auch Grundlage der Herstellung…36 KB (4.465 Wörter) - 15:08, 4. Mär. 2024
name="Scully208">Scully, Terence (1995), ''The Art of Cookery in the Middle Ages.'' ISBN 0-85115-611-8, S. 208.</ref> * englisch: ''blancmanger'', ''blankmanger'', ''blank…10 KB (1.115 Wörter) - 18:21, 7. Apr. 2023
Terence Scully: ''The Art of Cookery in the Middle Ages'' (1995) ISBN 0-85115-611-8 == Weblinks == *[http://www.e-codices.unifr.ch/de/list/one/mvs/cuisine…1 KB (129 Wörter) - 21:35, 8. Jul. 2021- Cookery in the Middle Ages.'' Boydell Press, Suffolk u. a. 1995, ISBN 0-85115-611-8. == Weblinks == * {{DNB-Portal|110885058}} …2 KB (192 Wörter) - 17:39, 1. Dez. 2021
''The Art of Cookery in the Middle Ages''. Boydell, Woodbridge 1995. ISBN 0-85115-611-8 == Weblinks == * {{PGIW|8102|The Forme of Cury}} [[Kategorie:Englische…2 KB (235 Wörter) - 17:33, 8. Jul. 2021
