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Salvenmoser fuhr 17 Jahre lang Rennen im Alpinen Skiweltcup. Die Slalomspezialistin war in ihrer Laufbahn sechsmal unter den besten drei, gewann jedoch nie ein Rennen. Bei den Alpinen Skiweltmeisterschaften 1991 in Saalbach errang sie im Slalom die Bronzemedaille. Sie ist auch staatlich geprüfte Skilehrerin und hat eine Diplom-Trainingsausbildung.
Nach ihrer Karriere, die bis ins Jahr 2001 andauerte, eröffnete sie eine Skischule in ihrem Geburtsort.