Die 51. Vuelta a España wurde in 22 Abschnitten und 3898 Kilometern vom 7. bis zum 29. September 1996 ausgetragen und vom Schweizer Alex Zülle gewonnen. Laurent Jalabert gewann die Punktwertung, Tony Rominger die Bergwertung, Jürgen Werner die Meta Volantes-Wertung und Team Polti die Mannschaftswertung.

Etappe	von	nach	km	Gewinner	Maillot amarillo
1	Valencia	Valencia	162	Italien Biagio Conte	Italien Biagio Conte
2	Valencia	Cuenca	210	Italien Nicola Minali
3	Cuenca	Albacete	167	Frankreich Laurent Jalabert	Frankreich Laurent Jalabert
4	Albacete	Murcia	166,5	Belgien Tom Steels
5	Murcia	Almería	208	Niederlande Jeroen Blijlevens
6	Almería	Málaga	196,5	Italien Fabio Baldato	Italien Fabio Baldato
7	Málaga	Marbella	171	Italien Fabio Baldato
8	Marbella	Jerez de la Frontera	220	Italien Nicola Minali
9	Jerez de la Frontera	Córdoba	230,5	Italien Nicola Minali
10	El Tiemblo	Ávila	46,5 (EZF)	Schweiz Alex Zülle	Schweiz Alex Zülle
11	Ávila	Salamanca	188	Italien Marco Antonio Di Renzo
12	Benavente (POR)	Alto del Naranco	188	Italien Daniele Nardello
13	Oviedo	Lagos de Covadonga	159	Frankreich Laurent Jalabert
14	Cangas de Onís	Cabárceno	202,5	Italien Biagio Conte
15	Cabárceno	Valdezcaray	220	Schweiz Alex Zülle
16	Logroño	Sabiñánigo	221	Italien Biagio Conte
17	Sabiñánigo	Aramón Cerler	165,5	Kolumbien Oliverio Rincón
18	Benasque	Saragossa	219,5	Russland Dmitri Konyschew
19	Getafe	Ávila	217	Schweiz Laurent Dufaux
20	Ávila	Segovia	209,5	Italien Gianni Bugno
21	Segovia	Segovia	43 (EZF)	Schweiz Tony Rominger
22	Madrid	Madrid	157,5	Belgien Tom Steels

Sieger	Schweiz Alex Zülle	97:31:46 h
Zweiter	Schweiz Laurent Dufaux	+ 6:23 min
Dritter	Schweiz Tony Rominger	+ 8:29 min
Vierter	Italien Roberto Pistore	+ 10:13 min
Fünfter	Italien Stefano Faustini	+ 11:21 min
Sechster	Osterreich Georg Totschnig	+ 11:33 min
Siebter	Italien Davide Rebellin	+ 13:16 min
Achter	Italien Andrea Perón	+ 14:46 min
Neunter	Vereinigte Staaten Bobby Julich	+ 15:10 min
Zehnter	Spanien Fernando Escartín	+ 18:36 min
Punktewertung	Frankreich Laurent Jalabert	237 P.
Zweiter	Italien Nicola Minali	163 P.
Dritter	Belgien Tom Steels	142 P.
Bergwertung	Schweiz Tony Rominger	153 P.
Zweiter	Frankreich Laurent Jalabert	120 P.
Dritter	Russland Dmitri Konyschew	107 P.
Meta Volantes-Wertung	Deutschland Jürgen Werner	50 P.
Teamwertung	Italien Team Polti	293:10:54 h