Grubbs ist der Familienname folgender Personen:

• Carl Grubbs (1944–2024), US-amerikanischer Jazzmusiker
• Frank E. Grubbs (1913–2000), US-amerikanischer Statistiker
• Gary Grubbs (* 1949), US-amerikanischer Schauspieler
• Robert Grubbs (1942–2021), US-amerikanischer Chemiker
• Teilor Grubbs (* 2001), US-amerikanische Schauspielerin