Suchergebnisse
- gastronomique (deutsche Ausgabe).'' Christian Verlag, München 2009, ISBN 978-3-88472-900-7. (Vorwort und diverse Aufsätze. Dollase als einziges deutsches Mitglied…13 KB (1.466 Wörter) - 19:45, 1. Aug. 2024
2007; deutsche Ausgabe: Christian Verlag, München 2009; S. 593–594. ISBN 978-3-88472-900-7.</ref> <ref name="Donnelly 2016 502">Catherine W. Donnelly: ''The…34 KB (3.807 Wörter) - 10:28, 2. Mär. 2024
1700 Fotos, 2500 Rezepte.'' Christian Verlag, München 2009, ISBN 978-3-88472-900-7, S. 943. Anmerkung: Die Redaktion des Larousse benutzt die…17 KB (1.807 Wörter) - 02:51, 22. Jun. 2024
Kochkunst, Esskultur, Christian Verlag, 2. Auflage, München 2009, ISBN 978-3-88472-900-7, (Larousse, Paris 2007), S. 634.</ref><ref>[http://www.faz…23 KB (2.493 Wörter) - 22:15, 28. Nov. 2023
== * ''Der Große Larousse Gastronomique'', Paris, München, 2007, ISBN 978-3-88472-900-7 * [https://www.theguardian.com/food/article/2024/jun/08/ask-ott…3 KB (306 Wörter) - 07:30, 13. Jun. 2024
== * ''Der Große Larousse Gastronomique'', Paris, München, 2007, ISBN 978-3-88472-900-7 * Tim Mälzer: ''Schmeckt nicht gibts nicht'', München, 2004 * Sabine…2 KB (248 Wörter) - 11:07, 13. Aug. 2023
