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pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, Wien 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1.'''Pflanzenöle im Haushalt''' * Ruth von Braunschweig: ''Pflanzenöle…19 KB (1.901 Wörter) - 20:16, 15. Apr. 2024
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1. * Sabine Kirschner, Helmut Göppel: ''Handbuch der Pflanzenöle.''…24 KB (1.576 Wörter) - 18:55, 23. Mär. 2024
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 323–328.</ref> Die jungen Triebabschnitte werden in Mexiko…11 KB (1.286 Wörter) - 00:24, 20. Nov. 2023- ''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage. Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 98, 433, 706.</ref> im [[Macadamiaöl]] und im [[Avellanaöl]]…10 KB (960 Wörter) - 11:13, 29. Apr. 2024
(2. Aufl.) [[Springer Science+Business Media|Springer]], 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1. * Walter Schuster: ''Der Ölkürbis (Curcurbita pepo L.).'' Fortschritte…17 KB (1.837 Wörter) - 00:15, 4. Mai 2024
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 693.</ref>== Vorkommen == Die genaue Herkunft der Ringelblume…32 KB (3.447 Wörter) - 19:40, 17. Mai 2024- ''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1. * Sabine Kirschner, Helmut Göppel: ''Handbuch der Pflanzenöle.''…3 KB (259 Wörter) - 03:58, 28. Jul. 2021
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 348–353.</ref>== Vorkommen und Anbaugebiete == [[Datei:Carya…14 KB (1.374 Wörter) - 00:16, 20. Apr. 2024
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 89 f.</ref>.== Verwendung == === Borretsch in der Pflanzenheilkunde…31 KB (2.700 Wörter) - 17:53, 3. Jul. 2024
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage. Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 304.</ref> Der [[Schmelzpunkt]] liegt bei ca. 7 °C…29 KB (3.318 Wörter) - 19:02, 22. Apr. 2024
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 113–116.</ref><ref>[[Emil Abderhalden]]: ''Biochemisches…17 KB (1.753 Wörter) - 21:41, 17. Feb. 2023
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 719–726.== Weblinks == {{Commonscat|Mustard oil|Senföl}} {{Wiktionary}}…12 KB (1.376 Wörter) - 18:16, 6. Dez. 2023
pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, Wien 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 434.</ref> (oder nach anderer Auffassung [[Balgfrucht|Balgfrüchte]])…15 KB (1.523 Wörter) - 01:02, 29. Feb. 2024
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, 2013, Springer, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 473–479.</ref>== Weblinks == * [http://www.spektrum…10 KB (791 Wörter) - 22:20, 20. Jul. 2024
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 123–130.== Weblinks == * [https://www.tis-gdv…7 KB (638 Wörter) - 17:44, 14. Mai 2024
pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, Wien 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 172. </ref> <ref name="Tomlinson2016"> P. Barry Tomlinson:…10 KB (1.175 Wörter) - 11:23, 7. Apr. 2024
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 211.</ref> | Brennwert = 39,5 MJ/kg<ref>Sergio Capareda:…9 KB (731 Wörter) - 00:37, 6. Mai 2024
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' Springer Verlag, Wien 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 99–105.</ref><br /> [[Vaccensäure|Asclepinsäure (''cis''-Vaccensäure)]]…8 KB (665 Wörter) - 14:45, 12. Jan. 2024
pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer-Verlag, Wien 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 56.</ref>=== Fettsäuren === [[Datei:Fat structural formulae…18 KB (1.969 Wörter) - 14:14, 29. Jul. 2022
''Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle.'' 2. Auflage, Springer, 2013, ISBN 978-3-7091-1004-1, S. 95–98.</ref>[[Tannine]] und [[Holz]] werden verarbeitet…9 KB (817 Wörter) - 23:09, 31. Mär. 2023
