Karl Schäffer oder Karl Schaeffer ist der Name folgender Personen:

• Karl Schaeffer (Architekt), deutscher Architekt
• Karl Schäffer (Maler) (1821–1902), deutscher Maler
• Karl Schaeffer (Journalist) (auch Charles Schaeffer; 1875–1943), deutscher Journalist
• Karl Schaeffer (SS-Mitglied), deutscher SS-Sturmbannführer
• Karl August von Schaeffer (1745–1827), deutscher Generalmajor
• Karl-August Schäffer (1925–1997), deutscher Mathematiker und Hochschullehrer
• Karl Friedrich Schäffer der Ältere, deutscher Bildhauer
• Karl Friedrich Schäffer der Jüngere (1779–1837), deutscher Architekt und Hochschullehrer
• Karl Friedrich von Schäffer (Mediziner) (1808–1888), deutscher Psychiater
• Karl Friedrich Ludwig Schäffer (1746–1817), deutscher Jurist, Pianist und Komponist

Siehe auch:

• Karl-Heinz Scheffer, deutscher Kanute