Ferhat Ülker (* 22. Juni 1988) ist ein deutsch-türkischer Fußballspieler.

Ülker spielte in seiner Jugend beim FC Schalke 04 und für den VfL Leverkusen, bevor er 2006 zum Wuppertaler SV wechselte. Zunächst wurde er nur in der zweiten Mannschaft eingesetzt, ab der Saison 2007/08 stand er mehrmals im Kader der ersten Mannschaft und absolvierte unter anderem sechs Profispiele in der 3. Liga. 2009 ging Ülker zum westfälischen Oberligisten TSG Sprockhövel, mit dem er ein Jahr später in die Verbandsliga abstieg. Nach dem Wiederaufstieg 2012 wechselte er zu Ratingen 04/19 in die Oberliga Niederrhein. Nach einem Jahr verließ er den Verein wieder. Über den Bezirksligisten Grün-Weiß Wuppertal kehrte er 2014 zur TSG Sprockhövel zurück. Im November 2015 gab der Landesligist FC Remscheid die Verpflichtung Ülkers bekannt. Nach dem Abstieg mit dem FC Remscheid gelang dem Torjäger der direkte Wiederaufstieg in die Landesliga. In der Saison 2016/17 schoss er für den FCR 32 Tore.

Ferhat Ülker ist der Bruder von Hasan Ülker (FC Hansa Rostock).

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