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Beschreibung

Beschreibung

Rouille sauce.

Rouille sauce made at home in Munich, Germany by the photographer, Marion Deveaud, in the summer of 2007. The recipe comes from a cookbook by the French chef Bernard Loiseau.

The recipe (in French) may be found here: http://marionion.blogspot.com/2007/07/poisson-au-cours-bouillon-sa-rouille.html

Ingredients include:

  • 2 cloves of garlic
  • 2 small hot red peppers
  • 1 thick slice pain de mie (white bread)
  • 1 egg yolk
  • 20 cl olive oil
  • 2 tablespoons fish bouillon
  • 1g powdered saffron (optional)
Datum
Quelle sauce rouille
Urheber Marion Deveaud from Munich, Germany

Lizenz

w:de:Creative Commons
Namensnennung
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Urheber

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Flickr-Benutzerkennung: 63822543@N00
Autor (Text): MarionIon
URL: https://www.flickr.com/people/63822543@N00/

veröffentlicht in

Flickr

Veröffentlichungsdatum: 22. Juli 2007

Urheberrechtsstatus

urheberrechtlich geschützt

Lizenz

Creative Commons Attribution 2.0 Generisch

aufgenommen mit

Canon PowerShot A95 Englisch

Quelle der Datei

Datei aus dem Internet

wird beschrieben in URL: https://www.flickr.com/photos/63822543@N00/871216877/
Betreiber: Flickr
URL: https://live.staticflickr.com/1330/871216877_5c77f486c8_o.jpg

Datum der Gründung, Erstellung, Entstehung, Erbauung

22. Juli 2007

‎Flickr photo ID Englisch

871216877

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aktuell11:03, 6. Apr. 2008Vorschaubild der Version vom 11:03, 6. Apr. 20082.592 × 1.944 (902 KB)File Upload Bot (Magnus Manske) {{Information |Description= |Source=[http://www.flickr.com/photos/63822543@N00/871216877/ sauce rouille] |Date=July 22, 2007 at 18:51 |Author=[http://www.flickr.com/people/63822543@N00 Marion Deveaud] from Munich, Germany |Permission= |other_versions= }

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