Peter Winter ist der Name folgender Personen:

• Peter von Winter (1754–1825), deutscher Komponist
• Peter Winter (Herausgeber) (Tanielpheder; 1898–1985), rumänisch-deutscher Schriftsteller, Verleger und Herausgeber
• Peter Winter (Journalist) (1935–2011), deutscher Journalist und Cartoonist
• Peter Winter (Fälscher) (1941?–2018), deutscher Briefmarkenfälscher
• Peter Winter (Ingenieur) (1943–2019), Schweizer Elektroingenieur
• Peter Winter (Politiker) (* 1954), deutscher Politiker (CSU)
• Peter Winter (Leichtathlet) (* 1971), australischer Zehnkämpfer
• Peter Winter-Heidingsfeld (1871–1920), deutscher Maler und Bildhauer