Paul Schuster ist der Name folgender Personen:

• Paul Schuster (Mediziner) (1867–1940), deutscher Neurologe
• Paul Schuster (Botaniker) (1876–1965), deutscher Oberpfarrer und Botaniker
• Paul Schuster (Politiker) (1894–nach 1958), deutscher Widerstandskämpfer und Politiker
• Paul Schuster (Autor) (1930–2004), rumäniendeutscher Schriftsteller und Übersetzer
• Paul Schuster (Triathlet) (* 1988), deutscher Triathlet
• Paul Oskar Schuster (1888–1971), deutscher Politiker (CDU)
• Paul Robert Schuster (1841–1877), deutscher Theologe