Joachim Matthes ist der Name folgender Personen:

• Joachim Matthes (Filmproduzent) (1915–nach 1961), deutscher Filmproduzent
• Joachim Matthes (Soziologe) (1930–2009), deutscher Soziologe
• Joachim Matthes (Fluchthelfer) (* 1942), deutscher Jurist und Fluchthelfer