Guillotine steht für:

• Guillotine, Fallbeil zur Vollstreckung der Todesstrafe durch Enthauptung
• Guillotine (Band), schwedische Thrash-Metal-Band
• Guillotine (Spiel), Kartenspiel
• Guillotine (1924), deutscher Stummfilm von Guido Schamberg/Parisch
• Guillotine (1949), US-amerikanischer Spielfilm von Anthony Mann