The Taste (Engl. für „Der Geschmack“) ist eine Koch-Casting-Show des deutschen Fernsehsenders Sat.1. Das zunächst in den Vereinigten Staaten von ABC gesendete Fernsehformat, an dem die zur ProSiebenSat.1 Media AG gehörende Red Arrow Entertainment Group die Rechte hält, wurde erstmals am 13. November 2013 in Deutschland ausgestrahlt.^[1] Sat.1 verlängerte die Show um eine vierte Staffel, die ab dem 12. Oktober 2016 ausgestrahlt wurde. Am 22. November 2016 gab Sat.1 bekannt, eine 5. Staffel zu produzieren,^[2] deren Ausstrahlung im Herbst 2017 erfolgte. Des Weiteren wurde 2017 erstmals ein Spin-off mit Prominenten als Teilnehmern ausgestrahlt.^[3] Vom 2. Oktober 2019 bis 27. November 2019 wird jeweils mittwochs die 7. Staffel auf Sat.1 ausgestrahlt.

Ziel der Sendung ist es, durch einen Ausscheidungswettkampf den besten Koch Deutschlands zu ermitteln. Diesem winkt eine Siegprämie. In der ersten Staffel erhielten die Finalteilnehmer zusätzlich einen Warengutschein für Küchengeräte über 10.000 Euro und die Sieger einen PKW. Als Teilnehmer treten sowohl Berufs- als auch Hobbyköche in Erscheinung. In der Show erfolgt Produkt-Placement; die erste Staffel wurde vollständig vor Ausstrahlung der ersten Folge aufgezeichnet.

Zu Beginn bekommt jeder Kandidat eine Stunde Zeit, um ein von ihm gewähltes Gericht zu kochen. Das Gericht darf nur auf Probierlöffeln angerichtet werden. Die Juroren bekommen das Gericht serviert, ohne zu wissen, wer der Koch ist. Daraufhin entscheiden sie sich, ob der jeweilige Kandidat so gut war, dass er für den weiteren Verlauf der Sendung in ihr Team soll. Sollte der Kandidat mehrere Juroren überzeugt haben, so kann er sich entscheiden, in wessen Team er möchte. Bis einschließlich der vierten Staffel waren in jedem Team vier Köche, seit Staffel 5 sind es fünf.

Im weiteren Verlauf der Sendung werden die Kandidaten von ihrem Mentor gecoacht und müssen nach eigener Wahl Gerichte zu vorgegebenen Themen, teils unter Aufsicht des Mentors, teils ohne diese, kochen. Nach jedem Kochdurchgang entscheiden entweder die Juroren oder auch Gastjuroren erneut in einer Blindverkostung, wer der schlechteste Koch war. Dieser muss ausscheiden, wobei es noch eine Relegationschance durch ein Ausscheidungskochen zwischen den Köchen der jeweils am schlechtesten bewerteten Gerichte einer Folge gibt. Durch die Blindverkostung ist es möglich, dass ein Juror sich gegen einen Koch aus seinem eigenen Team ausspricht.

Die erste und die letzte Folge einer Staffel verlaufen abweichend.

Zunächst stellt die Moderatorin einen Gastjuror vor, der die Ergebnisse des ersten Kochdurchgangs bewertet. Sodann wird das kulinarische Thema der Folge benannt und seit Staffel 2 müssen die Coaches aus vier Unterteilungen des eigentlichen Themas blind wählen, nach welchem sich ihr Gericht dann richten muss.

Im ersten Kochdurchgang kochen die Kandidaten unter Begleitung ihres Coachs ein Gericht, für dessen Zubereitung sie 60 Minuten Zeit haben. Unmittelbar vor dieser Zubereitungszeit erhalten sie für fünf Minuten die Gelegenheit, sich im Team zu besprechen und ihre Probierlöffel zu planen. Da von allen im Team zubereiteten Löffeln nur einer dem Gastjuror zur Bewertung geschickt werden kann, wird in den letzten Minuten der Kochzeit im Team beraten, welcher Kandidat seinen Löffel für den Juror fertig anrichtet. Der Coach hat hierbei das letzte Wort. Der Gastjuror weiß nicht, welches Team ihm welchen Probierlöffel vorlegt, sieht aber das umzusetzende Thema. Er beurteilt die vier Löffel nach „Bester Löffel“ und „Schlechtester Löffel“. Das Team, das den besten Löffel gekocht hat, bekommt den Gastjuroren im zweiten Durchgang als Unterstützung. Zusätzlich ist der Koch dieses Löffels immun – kann im Verlauf der weiteren Sendung also nicht mehr ausscheiden und nimmt auf jeden Fall an der nächsten Folge teil. Das Team, welches nach Meinung des Gastjuroren den schlechtesten Löffel zubereitet hat, verliert sofort ein Team-Mitglied. Der Team-Coach entscheidet alleine, welcher Kandidat die Sendung verlassen muss. Dies ist nicht zwingend der Kandidat, der das am schlechtesten bewertete Gericht gekocht hat. Seit der 7. Staffel darf ein Coach eines anderen Teams an dieser Stelle einen scheidenden Kandidaten in sein Team stehlen, sofern er diese Option in der Staffel noch nicht nach einem vorherigen Team- oder Entscheidungs-Kochen gezogen hat.

Vor dem zweiten Kochdurchgang gibt der Gastjuror drei „Geheimzutaten“ vor, von denen mindestens eine im nächsten Gericht nach Wahl des Kandidaten verwendet werden muss. Für die zweite Phase bekommen die Kandidaten wieder eine Stunde Kochzeit und die Coaches ziehen sich zurück, da sie die Gerichte des zweiten Durchgangs ohne Kenntnis des Kochs bewerten sollen. Jeder Juror vergibt nach dem Probieren aller Löffel jeweils einen goldenen („bester Löffel“) und einen roten Stern („schlechtester Löffel“). Kandidaten, deren Löffel von den Juroren nicht auf diese Art bewertet wurden, kommen automatisch weiter. Köche, die einen Stern erhalten haben, kommen nur dann sicher weiter, wenn sie keinen roten Stern erhalten haben. Alle Kandidaten, die einen roten Stern erhalten haben, müssen in der gleichen Folge noch an einem Entscheidungskochen teilnehmen. Dies gilt auch, wenn die Person trotzdem goldene Sterne erhalten hat.

Im Entscheidungskochen bekommen die Kandidaten ein kulinarisches Thema vorgegeben und müssen dieses ohne Unterstützung durch die Coaches umsetzen. Nur ihre Teamkollegen dürfen sie von einer Tribüne oberhalb der Kochstellen aus anfeuern und beraten. Nach dem dritten Kochdurchgang bewerten die vier Coaches die Ergebnisse wieder wie im zweiten Durchgang blind und vergeben nur noch jeweils einen goldenen Stern („bester Löffel“). Nur der Kandidat, dessen Gericht am häufigsten diese Bewertung erhält, nimmt an der nächsten Folge teil. Seit Staffel 2 kann jeder Kandidat im Entscheidungskochen weiterkommen, wenn er mindestens einen goldenen Stern erhält. Theoretisch haben somit alle Teilnehmer des Entscheidungskochens die Möglichkeit auch in der nächsten Folge wieder anzutreten. Seit der 5. Staffel dürfen die Coaches beim Entscheidungskochen (nur 30–45 statt 60 Minuten) beratend beistehen. Anschließend entscheidet der Gastjuror über das Weiterkommen der Kandidaten. Auch hier darf seit der 7. Staffel ein anderer Coach einen scheidenden Kandidaten in sein Team stehlen, sofern er diese Option zuvor in dieser Staffel noch nicht nach einem Team-Kochen oder Entscheidungs-Kochen gezogen hat.

Verliert ein Team durch das Ausscheiden eines Kochs aus der Sendung vor dem Finale sein letztes Team-Mitglied, so gilt das Team als aufgelöst. Der Coach des Teams nimmt aber weiterhin an sämtlichen Bewertungen teil. Müssen Kandidaten aus gesundheitlichen Gründen die Show verlassen, rücken andere, ggf. bereits vorher ausgeschiedene Köche nach und erhalten somit eine zweite Chance.

Für den ersten Kochdurchgang des Finales gibt ein Gastjuror den verbliebenen vier Kandidaten drei Zutaten vor, von denen wiederum mindestens eine verwendet werden muss. Die Kontrahenten haben eine Stunde Zeit zum Kochen, sie werden von den Coaches während des Kochens beraten. Der Gastjuror bewertet die vier zubereiteten Gerichte, der Koch des aus seiner Sicht schlechtesten Gerichtes scheidet aus.

Für den zweiten Kochdurchgang der Finalfolge bekamen die Kandidaten in der ersten Staffel von einem weiteren Gastjuror vier Weine vorgestellt, zu denen sie, unter Beratung durch ihre Coaches, ein korrespondierendes Gericht kochen sollten. Auch der Gastjuror des zweiten Finaldurchgangs lässt den Koch des aus seiner Sicht schlechtesten Gerichtes ausscheiden.

In der Schlussrunde der 1. Staffel sollten die beiden verbliebenen Köche ohne Begleitung durch die Coaches innerhalb von 90 Minuten ein dreigängiges Menü, wiederum nur auf Probierlöffeln angerichtet, zubereiten. Die Coaches wählen, nach Erklärung in der Sendung, ohne zu wissen, wer das jeweilige Menü gekocht hat, das aus ihrer Sicht beste Menü aus. Der Kandidat, der die meisten guten Bewertungen bekam, hatte die Show gewonnen und gewann eine Siegprämie von 100.000 €.

In der Schlussrunde der 2. Staffel sollten die beiden verbliebenen Köche ohne Begleitung durch die Coaches, aber in Begleitung eines bereits ausgeschiedenen Kandidaten, innerhalb von 90 Minuten ein beliebiges Gericht auf 44 Löffel anrichten (40 Löffel für das Publikum, 4 für die Jury). Der Kandidat, der die meisten guten Bewertungen bekam, hatte die Show gewonnen und gewann eine Siegprämie von 50.000 € und ein Kochbuch mit Cover des Gewinners, welches ab dem Tag nach dem Finale in allen Buchläden zu kaufen war.

In der Schlussrunde der 3. Staffel sollten die beiden verbliebenen Köche ohne Begleitung durch die Coaches innerhalb von 90 Minuten ein dreigängiges Menü zubereiten, wiederum nur auf Probierlöffeln angerichtet. Vor Ausstrahlung der Sendung wurden die Coaches nach ihren Lieblingszutaten befragt. Die zwei verbliebenen Kandidaten durften sich gemeinsam für eine verdeckte Karte, auf der eine Kombination der Zutaten eines Coaches stand, entscheiden. Der Kandidat, der die meisten guten Bewertungen bekam, hatte die Show gewonnen und gewann eine Siegprämie von 50.000 € und ein Kochbuch mit dem Bild des Gewinners auf dem Cover, das am Tag nach dem Finale erschien.

Der Abschnitt mit Tabellen und Statistiken zu den einzelnen Staffeln bedarf einer grundsätzlichen Überarbeitung:

Sehr unübersichtlich, es sollten die Artikel The Taste/Staffel 5, The Taste/Staffel6 und The Taste/Staffel 7 zusätzlich zu den bereits vorhandenen Artikeln für die Staffeln 1-4 erstellt werden, damit die Informationen dorthin ausgelagert werden können und dieser allgemeine Artikel zu "The Taste" wieder etwas schlanker wird.

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Die erste Staffel der Show wurde von dem 13. November 2013 bis 18. Dezember 2013 ausgestrahlt. Die Aufzeichnung der Staffel erfolgte bereits im August 2013. Moderiert wurde sie von Christine Henning. Die Jury bestand aus den Fernsehköchen Alexander Herrmann, Frank Rosin, Léa Linster und Tim Mälzer.

Am Halbfinale nahmen zwei für dieses qualifizierte Kandidatinnen nicht mehr teil. Nach offizieller Darstellung durch Sat.1 sei ihnen durch einen Arzt krankheitsbedingt untersagt worden, weiter an der Show teilzunehmen. Sie wurden durch andere, an und für sich bereits ausgeschiedene Köche aus dem jeweiligen Team ersetzt.^[4][5]

Felicitas Then aus dem Team von Tim Mälzer gewann die erste Staffel der Show.

Team Alexander Herrmann	Team Frank Rosin	Team Léa Linster	Team Tim Mälzer
Platz Name Bewertung im Casting 1. Gabriel 2. Stella 3. Arnd 4. Alexandra	Platz Name Bewertung im Casting 1. Felix (Ersatz für Diana) 2. Diana(musste wegen Krankheit die Show verlassen) 3. Oli 4. Jamila	Platz Name Bewertung im Casting 1. Christa 2. Tolga 3. Heidi 4. Leila	Platz Name Bewertung im Casting 1. Felicitas 2. Dennis (Ersatz für Sabrina) 3. Sabrina (musste wegen Krankheit die Show verlassen) 4. Graciela

Das Team von Frank Rosin wurde nach dem Halbfinale aufgelöst, weil der letzte Kandidat aus dem Team ausgeschieden war.

Erneut moderierte Christine Henning die Show, deren Jury aus den Fernsehköchen Alexander Herrmann, Frank Rosin, Léa Linster und Tim Mälzer bestand. Die 2. Staffel startete am 8. Oktober 2014 und bestand aus 7 Folgen.^[6] In den ersten beiden Episoden wurden die Teams durch das Casting und die Juroren zusammengestellt. Jan Aigner aus dem Team von Alexander Herrmann gewann die 2. Staffel der Show.

Team Alexander Herrmann	Team Frank Rosin	Team Léa Linster	Team Tim Mälzer
Platz Name Bewertung im Casting 1. Jan 2. Rosina 3. Nina 4. Johannes	Platz Name Bewertung im Casting 1. Timo 2. Egor 3. Manuel 4. Gabi (musste wegen Krankheit die Show verlassen)	Platz Name Bewertung im Casting 1. Carine 2. Kai 3. Björn 4. Wolfgang	Platz Name Bewertung im Casting 1. Ole 2. Malte 3. Dani 4. Rainer

• Da Gabi aus dem Team von Frank Rosin erkrankte, bevor einer aus ihrem Team ausschied, rückte keiner nach.
• Das Team von Léa Linster wurde nach der 5. Folge aufgelöst, weil der letzte Kandidat aus dem Team ausgeschieden war.

Auch die dritte Staffel wurde von Christine Henning moderiert. Die Jury bestand in dieser Staffel aus den Fernsehköchen Alexander Herrmann, Frank Rosin, Tim Mälzer und Neuzugang Cornelia Poletto.^[7] Sieger der 3. Staffel wurde Kristof Mulack aus dem Team von Tim Mälzer.

Die erste Runde umfasste insgesamt in der Fernsehausstrahlung insgesamt 28 Kandidaten. Jeder hatte 60 Minuten Zeit, einen Löffel zuzubereiten, wobei für den Einkauf jeweils 50 Euro zur Verfügung gestellt worden waren. Jeder der vier Juroren entschied nach der Blindverkostung, ob sie den jeweiligen Teilnehmer in ihr Team aufnehmen möchten. Entschieden sich mehr als ein Juror für einen Kandidaten, so durfte dieser ein Team wählen. Nachdem die Teams von Frank Rosin, Cornelia Poletto und Tim Mälzer vollständig waren, traten die verbleibenden drei Kandidaten zeitgleich an. Alexander Herrmann wählte dann seinen Favoriten, um das letzte Team zu vervollständigen.

Team Tim Mälzer	Team Cornelia Poletto	Team Alexander Herrmann	Team Frank Rosin
Platz Name Bewertung im Casting 1. Kristof 2. Daniele 3. Marco 4. Tom	Platz Name Bewertung im Casting 1. Tobias 2. Namo 3. Lena 4. Giovanni	Platz Name Bewertung im Casting 1. Susanne 2. Daniela 3. Sarah 4. Giuseppe	Platz Name Bewertung im Casting 1. Helena 2. Jan Thorben (rückte für Ueli nach) 3. Anja 4. Jeannette

Die 4. Staffel startete am 12. Oktober 2016. Die Moderation übernahm wieder Christine Henning. Die Jury bestand in dieser Staffel aus den Fernsehköchen Alexander Herrmann, Frank Rosin, Cornelia Poletto und Neuzugang Roland Trettl, der schon in Staffel 1 und 3 einen Auftritt als Gastjuror hatte. Der Gewinner der 4. Staffel war Marco Zingone aus dem Team von Alexander Herrmann.

Team Frank Rosin	Team Cornelia Poletto	Team Roland Trettl	Team Alexander Herrmann
Platz Name Bewertung im Casting 1. Viviana 2. Tilo 3. Nathanael 4. Silvia	Platz Name Bewertung im Casting 1. Jörg 2. Christian 3. Patricia 4. Christopher	Platz Name Bewertung im Casting 1. Frank 2. Boris 3. Felix 4. Verena	Platz Name Bewertung im Casting 1. Marco 2. Fabian 3. Gina 4. Lavinia

Am 10. September 2017 wurde erstmals ein Promi-Special von The Taste unter dem Namen The Taste - Promis am Löffel ausgestrahlt. Die Coaches waren, wie in der vierten Staffel Alexander Herrmann, Frank Rosin, Cornelia Poletto und Roland Trettl. Jeder Coach bekam zwei Promis in sein Team. Anschließend gab es zwei Team-Challenges, wo nach jeder Challenge zwei Promis vom Gastjuror Christian Lohse eliminiert wurden. Die letzten Vier Kandidaten bekamen je einen ausgeschiedenen Kandidaten für das Finale als Assistenten zur Seite gestellt. Sieger wurde Patrick Lindner aus dem Team von Cornelia Poletto.

Die Teams:

• Team Frank Rosin: Oliver Pocher, Elena Uhlig

• Team Cornelia Poletto: Désirée Nick, Patrick Lindner

• Team Roland Trettl: Panagiota Petridou, Jeannine Michaelsen

• Team Alexander Herrmann: Maddin Schneider, Christine Theiss

Das zweite Promi-Special wurde mit demselben Konzept, denselben Coaches und unter demselben Namen, wie das erste Promi-Special, am 17. September 2017 ausgestrahlt. Siegerin wurde Evi Sachenbacher aus dem Team von Roland Trettl.

Die Teams:

• Team Frank Rosin: Mousse T., Claudia Effenberg
• Team Cornelia Poletto: Hans Sarpei, Lilly Becker
• Team Roland Trettl: Evi Sachenbacher-Stehle, Matthias Killing
• Team Alexander Herrmann: Mimi Fiedler, Julius Brink

Die 5. Staffel startete am 11. Oktober 2017. Christine Henning war erneut für die Moderation verantwortlich. Die Jury bestand wie in der vorigen Staffel aus den Fernsehköchen Alexander Herrmann, Frank Rosin, Cornelia Poletto und Roland Trettl. Gewinnerin der Staffel war Lisa aus dem Team Alexander Herrmann.

Team Frank Rosin	Team Cornelia Poletto	Team Roland Trettl	Team Alexander Herrmann
Platz Name Bewertung im Casting 1. Michi 2. Marc 3. Tarek 4. Catharina 5. Jeffrey	Platz Name Bewertung im Casting 1. Joel 2. Hansjörg 3. Michael 4. Chris 5. Suri	Platz Name Bewertung im Casting 1. Christian 2. Luisa 3. Lena 4. Ulla 5. Gisela	Platz Name Bewertung im Casting 1. Lisa 2. Marlene 3. Nora 4. Karen 5. Thomas

Die 6. Staffel startete am 10. Oktober 2018. Die Show wird erneut von Christine Henning moderiert. Wie in der vorigen Staffel besteht die Jury aus den Fernsehköchen Alexander Herrmann, Frank Rosin, Cornelia Poletto und Roland Trettl.

Gewinner der Staffel wurde der Florist Gary aus dem Team Roland Trettl.

Team Frank Rosin	Team Alexander Herrmann	Team Cornelia Poletto	Team Roland Trettl
Platz Name Bewertung im Casting 1. Semi 2. Fritz 3. Mike 4. Kim 5. Alina	Platz Name Bewertung im Casting 1. Christoph 2. Melanie 3. Pascha 4. Franz Josef 5. Fabian	Platz Name Bewertung im Casting 1. Christina 2. Martina 3. Gianluca 4. Miriam 5. Vanessa	Platz Name Bewertung im Casting 1. Gary 2. Eva 3. Jörg 4. Gerald 5. Alicia

• In Folge 7 erlitt Frank Rosin eine allergische Reaktion, nachdem er eine der Geheimzutaten probiert hatte. Aus diesem Grund verkostete und bewertete er nicht die Löffel des Solokochens, weshalb nur drei goldene und drei rote Sterne zu vergeben waren.

• Das Team Cornelia Poletto wurde nach dem Halbfinale aufgelöst, da die letzte Kandidatin aus dem Team ausgeschieden war.

Am 12. Dezember 2018, eine Woche nach dem Finale der sechsten Staffel, wurde ein Weihnachtsspezial von The Taste ausgestrahlt. Die Coaches waren, wie in den vorherigen Staffeln, Alexander Herrmann, Frank Rosin, Cornelia Poletto und Roland Trettl. Dafür wählte jeder Coach zwei Kandidaten aus seinen vergangenen Teams aus.

Die Teams:

• Team Frank Rosin: Helena (Staffel 3), Michi (Staffel 5)

• Team Alexander Herrmann: Rosina (Staffel 2), Marco (Sieger Staffel 4)

• Team Cornelia Poletto: Tobias (Staffel 3), Hansjörg (Staffel 5)

• Team Roland Trettl: Luisa (Staffel 5), Gary (Sieger Staffel 6)

Sat.1 hat für 2019 eine weitere Staffel angekündigt, welche jedoch ohne Roland Trettl stattfinden wird. Ein Nachfolger war zunächst nicht bekannt.^[8] Auch Cornelia Poletto gab ihren Ausstieg bekannt. Ebenso wie bei Trettl, war zu Anfang keine Nachfolgerin oder ein Nachfolger benannt worden.^[9] Ende Mai 2019 wurde bekannt, dass Tim Raue und Maria Groß die Nachfolge antreten werden.^[10][11] In der siebten Staffel wurde erstmalig der Kandidatenjoker eingeführt, mit dem jeder Coach jeweils einmal einen ausgeschiedenen Kandidaten retten kann.

Team Frank Rosin	Team Tim Raue	Team Maria Groß	Team Alexander Herrmann
Platz Name Bewertung im Casting 1. Michi (seit Episode 4) 2. Madeline 3. Patrick 4. Nathanael 5. Nicole	Platz Name Bewertung im Casting 1. Bassim 2. Tobias 3. Marko (seit Episode 5) 4. Roman 5. Bine	Platz Name Bewertung im Casting Susanne Tobias (seit Episode 7) 3. Maria 4. Marko 5. Michi	Platz Name Bewertung im Casting Maximilian Marko (seit Episode 6) 3. Clive 4. Lutz 5. Sabine

Jürgen Dollase kritisierte in der FAZ, dass, da die Bewerber sich nicht aus den Kreisen anerkannter Spitzenköche rekrutierten, nicht der beste Koch, sondern „wohl nur der beste Koch vom Rest“ ermittelt werde. Die Fokussierung der Anrichteweise auf einem Probelöffel überfordere ohnehin Kandidaten wie auch Jury, weil sich unter anderem nicht jedes Gericht sinnvoll auf nur einem Löffel anrichten lasse. Bei der Kandidatenvorauswahl (für die erste Staffel bewarben sich 10.000 Personen) habe man sich offenbar an dramaturgischen Überlegungen orientiert. Überhaupt würden die Kochsendungen im Fernsehen kulinarisches Spießbürgertum heranwachsen lassen; die Sendung The Taste sei so weit vom Kochen entfernt, dass „das Kochen auch durch Maurerarbeiten oder Blumenpflege ersetzt werden könnte“.^[12]

Der Journalist Klaus Dahlbeck kritisierte in seinem Foodblog, dass bereits ausgeschiedene Kandidaten durch eine Hintertür wieder ins Geschehen eingreifen konnten, widersprach aber Dollases Einschätzung dahingehend grundsätzlich, dass dieser eine TV-Unterhaltungssendung nach den Maßstäben der Gastronomiekritik beurteile, was angesichts der Tatsache, dass Geruchs- und Geschmacksfernsehen noch nicht erfunden sei, der Sendung The Taste nicht gerecht werde.^[5][13]

The Taste wurde 2018 für den Deutschen Fernsehpreis nominiert.

In der Kategorie Beste gestalterische Leistung Unterhaltung (Regie, Buch, Schnitt) wurden Ralf Kamin (Head editor) und Christian Bender (Schnittproducer) für den besten Schnitt nominiert.

Weitere Nominierte in dieser Kategorie waren Micky Beisenherz, Jens Oliver Haas und Jörg Uebber (Buch), sowie Mark Achterberg (Regie). Letzterer gewann den Preis für seine Regie bei Let’s Dance und Germany’s Next Topmodel – Das Finale.^[14]

1. ↑ Thomas Lückerath im Medienmagazin dwdl.de vom 25. Juni 2013: Sat.1 holt sich Tim Mälzer für „The Taste“. Abgerufen am 6. November 2013.
2. ↑ The Taste 2017: Sat.1 bestätigt Staffel 5 der Koch-Show. Abgerufen im 1. Januar 1 
3. ↑ DWDL.de GmbH: So will Sat.1 zurück auf den Wachstumspfad - DWDL.de. Abgerufen im 1. Januar 1 
4. ↑ Die Welt vom 6. Dezember 2013: The Taste holt gut Quoten, zwei kranke Köche scheiden aus. Online abgerufen am 9. Dezember 2013
5. ↑ ^{a b} Website rewirpower.de Das Revierportal vom 5. Dezember 2013: Die Ausgeschiedenen kehren zurück: Großer Schwindel bei The Taste oder nur ein ganz normaler Vorgang? Abgerufen am 12. Dezember 2013
6. ↑ Die 2. Staffel startet am 8. Oktober. Abgerufen am 3. Oktober 2014.
7. ↑ Manuel Weis: Cornelia Poletto wird neues Jury-Mitglied. In: bild.de. 15. Juni 2015, abgerufen am 12. Juli 2015. 
8. ↑ DWDL de GmbH: Roland Trettl steigt bei Sat.1-Show "The Taste" aus. In: DWDL.de. Abgerufen im 1. Januar 1 
9. ↑ Cornelia Poletto. In: www.facebook.com. Abgerufen im 1. Januar 1 
10. ↑ https://www.facebook.com/194914333873392/posts/2459423607422442/
11. ↑ https://www.instagram.com/p/ByCm2WolupU/
12. ↑ Jürgen Dollase in der FAZ vom 15. November 2013: Die Fernsehköche sollten den Löffel beiseite legen. Online abgerufen am 6. Dezember 2013.
13. ↑ Website rewirpower.de Das Revierportal vom 19. Dezember 2013: The Taste: Eine Sendung für kulinarische Spießer? Abgerufen am 19. Dezember 2013
14. ↑ Deutscher Fernsehpreis 2018: Die Gewinner stehen fest. DEUTSCHER FERNSEHPREIS GmbH, 26. Januar 2019, abgerufen am 2. November 2019.