„Rach, der Restauranttester“ – Versionsunterschied
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* '''So 19:10 Uhr<br> <small>(bis 28. Oktober 2007)'''<br></small> |
* '''So 19:10 Uhr<br /> <small>(bis 28. Oktober 2007)'''<br /></small> |
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Bisher gab es, anders als in der britischen „Mutterserie“, keine konkreten Vorwürfe über frei erfundene oder ohne Wissen der betroffenen Gaststätten inszenierte Begebenheiten. Dem Charakter des Genres und der Dramaturgie entsprechend werden Szenen jedoch bewusst ausgewählt und Zusammenhänge bisweilen ausgelassen.<ref> http://www.derwesten.de/video/Roter-Faden-von-Rach-rettet-Essener-Gastronom-id2259636.html</ref><ref> http://ochsen-tamm.de/1350.html</ref> |
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| Umbenannt während der Sendung in ''American Essen''; Betreiberwechsel nach [[Insolvenz]] im Jahr 2010<ref> http://www.derwesten.de/staedte/essen/szene/American-Essen-streicht-die-Segel-id3632024.html |
| Umbenannt während der Sendung in ''American Essen''; Betreiberwechsel nach [[Insolvenz]] im Jahr 2010<ref> http://www.derwesten.de/staedte/essen/szene/American-Essen-streicht-die-Segel-id3632024.html</ref> |
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| Betreiberwechsel nach Insolvenz in 2010<ref>[http://www.nwzonline.de/Region/Kreis/Wesermarsch/Brake/Artikel/2203252/Wirt+der+Weserlust+gibt+endg%FCltig+auf.html 'Wirt der Weserlust gibt endgültig auf '']. Nordwestzeitung. Abgerufen am 18. Oktober 2011.</ref> |
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|''Hexenhäuschen'' |
|''Hexenhäuschen'' |
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| ''Café Tabac'' |
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| [[Hannover]]<ref> http://kirchberg.haz.de/2009/09/christian-rach-zu-gast-in-der-list/</ref><ref> http://www.haz.de/Hannover/Aus-den-Stadtteilen/Ost/Cafe-mit-rauchiger-Seele</ref> |
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| colspan="3" | Erneuter Besuch von Restaurants aus der dritten Staffel |
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| [[Mindelheim]]<ref> http://www.augsburger-allgemeine.de/Home/Lokales/Mindelheim/Lokalnachrichten/Artikel,-Restauranttester-Rach-bringt-die-Weinstube-Dietz-in-Schwung-_arid,2249759_regid,11_puid,2_pageid,4501.html</ref><ref> http://www.augsburger-allgemeine.de/Home/Lokales/Mindelheim/Lokalnachrichten/Artikel,-Der-Trubel-geht-schon-los-_arid,2352492_regid,2_puid,2_pageid,4501.html</ref> |
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| Geschlossen nach Insolvenz |
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Seit dem 27. Januar 2012 gibt es die Staffeln eins und zwei von Rach der Restauranttester verteilt auf insgesamt vier DVDs im Handel zu erwerben.<ref>[http://www.amazon.de/Christian-Rach-Restauranttester-Staffel-DVDs/dp/B0069ZYXBM/ref=amb_link_162826587_2?pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_s=right-4&pf_rd_r=1SYF2ZB4BTABFT4YNMDQ&pf_rd_t=101&pf_rd_p=278928527&pf_rd_i=508214 - Christian Rach – Rach – der Restauranttester Staffel 1+2 (4 DVDs)] Amazon.de</ref> |
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Version vom 24. Februar 2012, 20:42 Uhr
Fernsehserie |
Rach, der Restauranttester ist eine Doku-Soap mit dem Koch Christian Rach, die vom Fernsehsender RTL ausgestrahlt wird. Die Doku-Soap ist eine Adaption des englischen Formats Ramsay’s Kitchen Nightmares.
Folgen und Sendetermine
Die Pilotfolge wurde am 11. September 2005 ausgestrahlt, Ende 2006 begann die Serie regulär. Im Februar 2011 wurde die fünfte Staffel gesendet. Mit Beginn der dritten Staffel im Herbst 2008 wurde die Sendung vom ursprünglichen Sonntagabend-Sendeplatz auf Montagabend verlegt und wird seitdem im Breitbildformat 16:9 ausgestrahlt.
Handlung
Das Konzept der Sendung folgt weitgehend dem des britischen Vorbilds: Der Protagonist, ein erfolgreicher „Sternekoch“, besucht pro Folge ein Restaurant, das Probleme hat. Seine Aufgabe ist es, das Lokal zu retten. Dazu prüft er dessen Küche, Service und Geschäftsführung und konfrontiert die Betreiber anschließend mit seiner meist drastisch formulierten Analyse. Je nach Einzelfall werden dann Strategien vorgeschlagen oder gemeinsam erarbeitet, um das bisherige Konzept zu verbessern oder durch ein neues zu ersetzen. Der übliche Zeitrahmen ist eine Woche, die manchmal sieben Tage dauert, manchmal bereits am 5. Tag endet, vereinzelt aber auch wegen grundlegender Umbauarbeiten auf teils mehrere Monate gestreckt wird. Nach einigen Wochen wird das Lokal abermals besucht, um die Nachhaltigkeit und den Erfolg der durchgeführten Maßnahmen zu überprüfen. Außerdem werden einige Betriebe in späteren Staffeln nach einem deutlich längeren Zeitraum wiederbesucht.
Hintergrund
Bisher gab es, anders als in der britischen „Mutterserie“, keine konkreten Vorwürfe über frei erfundene oder ohne Wissen der betroffenen Gaststätten inszenierte Begebenheiten. Dem Charakter des Genres und der Dramaturgie entsprechend werden Szenen jedoch bewusst ausgewählt und Zusammenhänge bisweilen ausgelassen.[1][2]
Episoden
Staffel | Erstausstrahlung | Restaurant | Ort | Bilanz |
---|---|---|---|---|
Pilot | 11. September 2005 | Wöllenhaus | Mettmann | Geschlossen |
1 | 10. Dezember 2006 | Porky & Beer | Essen | Umbenannt während der Sendung in American Essen; Betreiberwechsel nach Insolvenz im Jahr 2010[3] |
17. Dezember 2006 | Cooks | Borgholzhausen | Betreiberwechsel | |
7. Januar 2007 | König Albert Bad | Löbau | Betreiberwechsel | |
14. Januar 2007 | Gasthof Ochsen | Tamm | ||
21. Januar 2007 | Conmux | Berlin | ||
28. Januar 2007 | Ars Vivendi | Dresden | Umbenannt in Petit Frank | |
2 | 2. September 2007 | Zur Laterne | Nierendorf | Geschlossen |
9. September 2007 | Waldschenke | Zahna | Nach Betreiberwechsel im Jahr 2009 seit 2010 geschlossen | |
16. September 2007 | Mühlenhof | Büsum | ||
23. September 2007 | Parkhotel | Villingen-Schwenningen | Betreiberwechsel wegen Umzug 2011[4] | |
30. September 2007 | Cantina Tapas Bar | Halle | Seit 2008 geschlossen | |
7. Oktober 2007 | Brauerei zum Stadtpark | Hockenheim | Betreiberwechsel nach Insolvenz in 2011; Eröffnete mit Rachs Hilfe eine Brauerei.[5] | |
14. Oktober 2007 | Blaue Ente | Berlin | ||
28. Oktober 2007 | Erneuter Besuch der Restaurants aus der ersten Staffel | |||
3 | 1. September 2008 | Bärenhaus | Cala Ratjada (Spanien) | Geschlossen |
8. September 2008 | Weserlust | Brake | Betreiberwechsel nach Insolvenz in 2010[6] | |
15. September 2008 | Schnitzelkaiser | Knetzgau | Schließung kurz nach Abschluss der Dreharbeiten | |
22. September 2008 | Dringshof | Müllenbach | Betreiberwechsel | |
29. September 2008 | Eis-Heidi | Güstrow | ||
6. Oktober 2008 | Paulusblick | Worms | ||
5. Oktober 2009 | Zum Schober | Augsburg | ||
12. Januar 2009 | Paulaner-Scheune | Nordhausen | ||
2. Februar 2009 | Zum alten Kloster | Gelsenkirchen | Betreiberwechsel kurz nach Abschluss der Dreharbeiten | |
9. Februar 2009 | Versunkene Glocke | Wandlitz | Geschlossen | |
16. Februar 2009 | Obstgarten | Dresden | Betreiberwechsel nach Insolvenz des Investors, Restaurant läuft mit gleichem Konzept weiter[7][8] | |
23. Februar 2009 | Entenjakob | Brühl | ||
16. März 2009 | Erneuter Besuch der Restaurants aus der zweiten Staffel | |||
4 | 14. September 2009 | El Italiano | Torrevieja (Spanien) | |
21. September 2009 | Alte Schiffsgalerie | Kappeln | ||
28. September 2009 | Wiesengrund | Immendingen | Geschlossen nach Insolvenz[9] | |
5. Oktober 2009 | Inselperle | Fischen im Allgäu | ||
12. Oktober 2009 | Kölsche Botschaft | Falkensee | Betreiberwechsel | |
11. Januar 2010 | Zum Tiroler | Herzogenaurach | ||
18. Januar 2010 | Altes Brauhaus | Marburg | Geschlossen nach Insolvenz Betreiber haben neues Restaurant Salz und Pfeffer | |
25. Januar 2010 | Kegelzentrum | Augsburg | ||
1. Februar 2010 | Hexenhäuschen | Lengerich[10] | ||
8. Februar 2010 | Café Tabac | Hannover[11][12] | ||
15. Februar 2010 | Maroush | Recklinghausen | ||
22. Februar 2010 | Erneuter Besuch von Restaurants aus der dritten Staffel | |||
1. März 2010 | Ludwig's | Kiefersfelden | Betriebswechsel nach Aufgabe in 2010[13][14] | |
5 | 10. Januar 2011 | La Petite France | Freising[15][16] | |
17. Januar 2011 | Fellini al teatro | Ludwigshafen | ||
24. Januar 2011 | Weinstube Dietz | Mindelheim[17][18] | Geschlossen nach Insolvenz | |
31. Januar 2011 | Flic Flac | Mannheim[19] | Betreiberwechsel nach Insolvenz | |
14. Februar 2011 | Laternchen | Mainz[20] | ||
28. Februar 2011 | Esserhof | Erftstadt | Geschlossen | |
14. März 2011 | Zum weißen Stein | Wismar | ||
21. März 2011 | Erneuter Besuch von Restaurants aus der vierten Staffel | |||
6 | 2. Januar 2012 | Reiterstüble | Sindelfingen | |
9. Januar 2012 | Britania Inn | Bad Berleburg | ||
16. Januar 2012 | Donna Anna | Bosen | ||
23. Januar 2012 | Wunderbar | Cottbus | ||
30. Januar 2012 | Mäx | Wien (Österreich) | ||
6. Februar 2012 | Zapperlott | Korschenbroich | Personalwechsel | |
13. Februar 2012 | Phil-Ing | Bingen | ||
20. Februar 2012 | Erneuter Besuch von Restaurants aus der fünften Staffel |
Auszeichnungen
- Ernst-Schneider-Preis 2009 in der Kategorie Wirtschaft in der Unterhaltung[21]
- Bayerischer Fernsehpreis 2009
- Goldene Kamera 2010 (Hörzu Leserwahl) als „Beste Coaching-Sendung“
- Nominierung für den Deutschen Fernsehpreis 2007 in der Kategorie Bester TV Coach
- Deutscher Fernsehpreis 2010 in der Kategorie Bestes Dokutainment
DVD Veröffentlichung
Seit dem 27. Januar 2012 gibt es die Staffeln eins und zwei von Rach der Restauranttester verteilt auf insgesamt vier DVDs im Handel zu erwerben.[22]
Weblinks
- Offizielle Seite der Doku-Soap Rach, der Restauranttester
- „Starkoch statt Mathe-Lehrer“, stern, 9. September 2008
- „Prost Mahlzeit, Deutschland!“ Focus, 9. September 2008
- „Wo gekocht wird, fallen Krümel“, FAZ, 20. Februar 2010
- Vorlage:IMDb Titel
Quellen
- ↑ http://www.derwesten.de/video/Roter-Faden-von-Rach-rettet-Essener-Gastronom-id2259636.html
- ↑ http://ochsen-tamm.de/1350.html
- ↑ http://www.derwesten.de/staedte/essen/szene/American-Essen-streicht-die-Segel-id3632024.html
- ↑ Stefan Niggemeier: Rach- und Sach-Geschichten. In: BILDblog. 7. Februar 2012, abgerufen am 9. Februar 2012.
- ↑ Anne Remy: Restauranttester Christian Rach: So schwer haben es meine Fälle im TV. In: Bild.de. 8. Februar 2012, abgerufen am 9. Februar 2012.
- ↑ 'Wirt der Weserlust gibt endgültig auf . Nordwestzeitung. Abgerufen am 18. Oktober 2011.
- ↑ http://www.sz-online.de/nachrichten/artikel.asp?id=2387725
- ↑ http://www.obstgarten-dresden.de/home.html
- ↑ http://www.suedkurier.de/region/schwarzwald-baar-heuberg/immendingen/Wiesengrund-Plaene-fuer-Gnadenhof-vom-Tisch;art372522,4189135
- ↑ http://www.ruhrnachrichten.de/nachrichten/region/hierundheute/nams/art1757,809976
- ↑ http://kirchberg.haz.de/2009/09/christian-rach-zu-gast-in-der-list/
- ↑ http://www.haz.de/Hannover/Aus-den-Stadtteilen/Ost/Cafe-mit-rauchiger-Seele
- ↑ http://www.pixeldoctors.at/498-restaurant-ludwig's-kiefersfelden.html
- ↑ http://www.rosenheim24.de/bayern/wurde-eigentlich-ludwigs-kiefersfelden-rach-restauranttester-rosenheim24-1095596.html
- ↑ http://www.tz-online.de/aktuelles/muenchen/christian-rach-restaurant-tester-la-petite-france-freising-tz-904693.html
- ↑ http://www.merkur-online.de/lokales/freising/rach-petit-france-freising-mm-1076656.html
- ↑ http://www.augsburger-allgemeine.de/Home/Lokales/Mindelheim/Lokalnachrichten/Artikel,-Restauranttester-Rach-bringt-die-Weinstube-Dietz-in-Schwung-_arid,2249759_regid,11_puid,2_pageid,4501.html
- ↑ http://www.augsburger-allgemeine.de/Home/Lokales/Mindelheim/Lokalnachrichten/Artikel,-Der-Trubel-geht-schon-los-_arid,2352492_regid,2_puid,2_pageid,4501.html
- ↑ http://www.bild.de/BILD/unterhaltung/TV/2011/02/01/christian-rach-restauranttester/flic-flac-bringt-rach-zum-verzweifeln.html
- ↑ http://www.mainzer-rhein-zeitung.de/mainz_artikel,-Restaurant-Tester-Rach-moebelt-Bretzenheimer-Laternchen-auf-_arid,187642.html
- ↑ Journalistenpreis für Restauranttester Rach
- ↑ - Christian Rach – Rach – der Restauranttester Staffel 1+2 (4 DVDs) Amazon.de