k.u.k. Hoflieferant

Mit dem k.u.k. Wappen durften sich die Hoflieferanten offiziell auszeichnen

Ein k.u.k. Hoflieferant (kaiserlicher und königlicher Hoflieferant, manchmal auch k. & k. Hoflieferant geschrieben) war in der österreichisch-ungarischen Doppelmonarchie ein Unternehmen oder ein Händler, der durch ein kaiserliches Privileg eine Sonderbewilligung hatte, Waren und Dienstleistungen an den Hof in Wien zu liefern. Dieses Privileg ermöglichte es dem Lieferanten, dieses auch öffentlich zu annoncieren. Mussten an den Hof gelieferte Waren importiert werden, wurde dann Steuerfreiheit gewährt.

Vor dem Österreichisch-Ungarischen Ausgleich von 1867, der die Doppelmonarchie gründete, hieß ein Unternehmen k.k. Hoflieferant (kaiserlich-königlicher Hoflieferant) beziehungsweise nur kaiserlicher Hoflieferant.

Ein Unternehmen erhielt den Titel nur, wenn es in seiner Branche in der Qualität führend war. Der Titel "k.u.k. Hoflieferant" war also ein Gütesiegel der "allerhöchsten" Klasse, die höchste Auszeichnung, die ein Geschäft damals erlangen konnte.

In der Blütezeit Österreich-Ungarns gab es allein in Wien mehr als 500 Hoflieferanten, weitere in Bad Ischl, Budapest, Karlsbad, Prag, usw.. Bis heute existieren eine Reihe von Unternehmen und Betriebe, die diesen Titel behalten haben und auch offen führen, in Wien sind es noch etwa zwei Dutzend.

Privileg vom Kaiser

Lieferanten mussten zuerst ein geschäftliches Verhältnis zum Hofe haben. Erst nach einer Frist von mehreren Jahren kamen sie überhaupt in Erwägung für ein Privileg. Dieses wurde dann vom Kaiser auf Vorschlag des kaiserlichen Hofamtes, beziehungsweise des Obersthofmeisters, verliehen. Der Titel "k.u.k. Hoflieferant" war also keine staatliche Auszeichnung, sondern ein persönlicher Akt des Kaisers bzw. Königs. Der Titel konnte jederzeit vom Hofe widerrufen werden.

Dieses Privileg wird gewöhnlich auf Firmenwerbung, -briefköpfen und -produkten annonciert, indem man das kaiserliche Wappen oder Abzeichen anzeigt. Unter dem Wappen erscheint normalerweise die Aussage "k.u.k. Hoflieferant" gefolgt vom Titel und vom Namen des Unternehmens, und dann, welche Waren oder Dienste zur Verfügung gestellt werden.

Die Verleihung der Auszeichnung Hoflieferant hatte nicht nur für den Lieferanten Vorteile. Die Monarchie sicherte sich im Gegenzug durch dieses Auszeichnungssystem die Unterstützung der führenden bürgerlichen Handels- und Industriebetriebe.

Zu unterscheiden ist noch, dass Hoflieferanten entweder den Hof generell belieferten, oder nur spezifisch eine einzelne Person der kaiserlichen Familie. Ein Unternehmen konnte also k.u.k. Hoflieferant und/oder Kammerlieferant sein. Ein Beispiel ist Anton Hüller, der k.u.k. Hoflieferant und desweiteren Kammerlieferant Seiner K.u.K Hoheit des hochw. durchlauchigsten Herrn Erzherzog Eugen von Österreich für Musikinstrumente war.

Heutige Situation

Selbst in der heutigen Republik Österreich bewerben manche Firmen aktiv diesen Titel noch, obwohl er jede offizielle Bedeutung verloren hat. Seit dem Wegfall des Privilegs und der Protektion haben ehemalige Hoflieferanten mit der billigeren Konkurrenz zu kämpfen. Dennoch umringt ehemalige k.u.k. Hoflieferanten bis heute ein ausgezeichneter Ruf und eine Aura der Exklusivität und der hohen Qualität als ehemaliger Hoflieferant. Produkte von diesen Firmen sind in der Regel bis heute einer der teuersten und exklusivsten im ganzen Land und werden von Kunden und Freunden weiterhin sehr geschätzt. Die normalerweise gehobene Qualität und der damit verbundene höhere Preis der Produkte und der Dienstleistung lässt sich aber im Zeitalter der billigen Massenproduktion schwer in Profit umsetzen. Manche legendäre und historische Hoflieferanten wie der "Knopfkönig" Alois Frimmel musste 2004 von der letzten Besitzerin Erika Frimmel für immer geschlossen werden. Der Denkmalschutz konnte wenigstens erreichen, daß die historische Einrichtung vom neuen Besitzer einigermaßen erhalten blieb. Auch der renommierte E. Braun & Co. am Wiener Graben wurde von der Kette Palmers übernommen und wechselte 2005 zum Besitzer Hennes & Mauritz, der die Tradition des Kleiderverkaufs im Geschäft weiter führt und die historische Inneneinrichtung erhalten ließ. Die bronzenen Buchstaben über dem Eingang tragen noch den alten Firmennamen. Andere Hoflieferanten wie das Café Demel und das Sacher sind aber nach wie vor hochprofitabel, auch dank des Tourismus, und expandieren.

Staatliche Auszeichnung

Das System der Qualitätsauszeichnung hat sich auch in veränderter Form fortgetragen. Unternehmen, die besondere Dienste an das Land, oder Produkte und Dienste von herausragender Qualität anbieten, dürfen nach einer bestimmten Zeit und einem Antrag den Titel "Staatliche Auszeichnung" mit dem Wappen der Republik Österreich im Schriftverkehr und Corporate Design eines Unternehmens offen zeigen. Dieser Hinweis findet sich meist direkt am Eingang des Unternehmens oder des Geschäftes, und sieht dem des "k.u.k. Hoflieferanten" ziemlich ähnlich. Die "Staatliche Auszeichnung" wird vom amtierenden österreichischen Handelsminister verliehen.

Liste von k.u.k. Hoflieferanten

Eine komplette Liste der k.u.k. Hoflieferanten zu finden oder zu erstellen ist sehr kompliziert. Viele Unternehmen existieren seit 1918 nicht mehr. Die Kriegswirren des Zweiten Weltkrieges und die Teilung Europas durch den Eisernen Vorhangs haben Informationen über das Schicksal vieler Unternehmen in den ehemaligen Kronländern vernebelt. Die Namen der Unternehmen sind von den Hofkalendern übernommen. Einige Unternehmen haben in der Zeit ihre Namen geändert oder wurden von anderen übernommen oder wurden geschlossen. Die untere Liste ist nicht vollständig (Bitte Informationen hinzufügen beziehungsweise ergänzen falls notwendig):

in Wien

  • Jos. Altmann jun. - Wachswaren
  • C. Angerer & Göschl - Photochemigraph
  • Ankerbrot - Brot
  • Argentor-Werke - Silberwaren
  • Porzellanmanufaktur Augarten - Porzellan
  • Joh. Backhausen & Söhne - seit 1888 (Heimtextilien, Möbel- und Vorhangstoffe, Teppiche. Adresse: Schwarzenbergstraße 10, 1010 Wien)
  • E. Bakalowits Söhne - Glasfabrikant
  • Alexander Mathias Beschorner - Metallwaren- und Ornamentenfabrikant (auch bekannt als erste k.k. priv. Metallsärge- auch Ornamentenfabrik und Leichenbestattungsunternehmen "Concordia" M.A. Beschorner, heute Handschuhe)
  • L. & J. Biró - Bau- und Kunstschlosser
  • Berndorfer Metallwarenfabrik - Besteck und Service
  • Blaha - Wagner und Karosseriehandwerk)
  • Ludwig Bösendorfer - k.u.k. Hof- und Kammerklavierfertiger (Adresse: Graf Starhemberg-Gasse 14, 1040 Wien)
  • Bohlinger & Huber - Kleidung
  • Nicola Bostelmann & Sohn - Elektriker und Mechaniker
  • Wilhelm Braumüller & Sohn - Universitätsbuchhändler
  • Emanuel Braun & Co. - Wäschewarenerzeuger
  • C. Bühlmayer - Vergolder für Rahmen und Spiegel (Adresse: Michaelerplatz 6 (Durchhaus), 1010 Wien)
  • Charles Cabos - Zwiebackbäcker
  • Calderara & Bankmann - Parfumeriewarenerzeuger
  • Ferdinand Dehm & Franz Olbricht - Baumeister
  • Christian Deim - Modewaren
  • Christoph Demel's Söhne – Zuckerbäcker (Kohlmarkt 4, 1010 Wien)
  • Albin Denk - seit 1878 (Porzellan und Kristall. Adresse: Graben 13 / Bräunerstraße 3, 1010 Wien)
  • A. Egger's Sohn - Erzeugung von Zuckerwaren und Schokolade
  • Friedrich Ehrbar - Klavierfabrikant
  • Elbemühl, Druck u. Verlag GesmbH
  • Heinrich Enders, vormalig A. Nadhera - Fabrikant von Sanitätsanlagen, Gas- und Wasserleitungsinstallateur
  • Bernhardt Erndt - Hafner
  • Stephan Fernolendt - Fabrikanten von chemischen Produkten
  • Eduard Fessler - seit 1874, Öfen- und Tonwarenfabrikant (Adresse: Mozartgasse 3, 1040 Wien)
  • J.B. Filz Sohn – Parfumeur (Adresse: Graben 13, 1010 Wien)
  • Fischer - Punsch
  • Josef Florenz - Waagen und Gewichte
  • Alexander Förster - Ledergalanteriewarenfabrikant
  • Anton Freissler - Maschinen- und Aufzügefabrikant Hoflieferant seit 1911
  • Freytag & Berndt - seit 1908 (Kartographische Anstalt. Adresse: Kohlmarkt 9, 1010 Wien)
  • Wilhelm Frick – Buchhändler
  • Alois Frimmel ("Knopfkönig") - gegründet 1844, Knöpfe und Reißverschlüsse (alte Adresse: Freisingergasse 1, 1010 Wien, heute Wiedner Hauptstraße 34, 1040 Wien)
  • Karl Fromme – Buchdrucker- und Verlagsbuchhändle (heute: Agens-Werk)r
  • Anton Gerstner - Zuckerbäcker
  • Clemens Gruber ("Puppen-König") - Spielfiguren
  • Gologowski & Co. - Schreibmaschinen
  • Theodor, vorm. Josef Gunkel - Herrenschneider
  • Adolf Haag - Bäcker
  • Rudolf Hammerschmidt - Fischhändler
  • L. & C. Hardtmuth - Tonwarenfabrikant
  • Ludwig Heiner – Zuckerbäcker (Wollzeile 9, 1010 Wien)
  • Anton Heldwein – Juwelier (Adresse: Graben 13, 1010 Wien)
  • Gustav & Wilhelm Heller - Süßigkeiten
  • Alfred Hölder - Beck`sche Universitätsbuchhandlung
  • A. Hofbauer`s Neffe - Fluß- und Seefischhändler
  • Adolf Holzhausen - Buchdrucker
  • Julius Hügler, vorm. F. Czermak & Hügler – Juwelier (Adresse: Freisingergasse 4, 1010 Wien)
  • Hutter & Schrantz - Siebwarenfabrikant
  • Hotel Imperial - Wein- und Spirituosenhandel
  • Johann Heinrich Ita - Hutfabrikant
  • Raimund Ittner - Gemischtwarenhandel
  • Adolfo Jirasko - Optiker und Mechaniker
  • Wilhelm Jungmann & Neffe - k.u.k. Hof- und Kammerlieferant (Kleidermacher und Manufakturwarenhändler. Adresse: Albertinaplatz 3, 1010 Wien)
  • Johann Kattus - seit 1898 (Hochriegl-Sektkellerei. Adresse: Billrothstraße 51, 1190 Wien)
  • Anton Kleemann - Optiker und Mechaniker (heute: Melitta und Trude Kleemann)
  • J. C. Klinkosch - k.u.k. Hof- und Kammerlieferant (Metall- und Silberwarenfabrik, Spiegel)
  • A. E. Köchert - k.u.k. Hof- und Kammerjuwelier und Goldschmied seit 1831 (Adresse: Neuer Markt 15, 1010 Wien)
  • August Kohl - Seilerwarenfabrikant
  • Kniže & Comp. – Schneider (Adresse: Graben 13, 1010 Wien)
  • Alois Kolb - Anstreicher und Lackierer
  • Joseph Kranner & Söhne - Leinwandhändler
  • Emanuel Kuner - Pflanzenfettfabrik
  • Louis Lehmann- Zuckerbäcker
  • J. & L. Lobmeyr - k.k. Hof-Glas Niederlage, k.u.k. Hof-Glaswaren-Lieferant und Glasraffineur seit 1835 (Adresse: Kärntnerstrasse 26, 1010 Wien)
  • Franz Löblich - Kupferschmied
  • Jakob Lohner & Comp. - Wagenfabrikant (heute: Bombardier)
  • Josef Lustig & Comp. - Papier- und Nürnbergerwarenhändler
  • Malowan & Franz - Herrenmode- und Wäschegeschäft (Adresse: Opernring 23, 1010 Wien)
  • Manz`sche Verlags- und Universitätsbuchhandlung Julius Klinkhardt & Comp.
  • Heinrich u. Fritz Mendl - Ankerbrotfabrik
  • Franz Mörtinger & Sohn - Zimmermeister (heute: Baumeister)
  • August Moll - Apotheker, Lieferant für chemische und pharmazeutische Präparate (Adresse: Tuchlauben 9, 1010 Wien)
  • J. Mühlhauser´s Nachfolger - Zinnspielzeug
  • Nägele & Strubell - Parfümerie
  • Andreas Neider - Schuhwarenfabrikant
  • Franz Nemetschke & Sohn - Klavierhändler
  • Nußdorfer Brauerei, Adolf von Echt und Bachofen (Adresse: Freihofgasse 1, 1190 Wien)
  • Josef Odelga - Fabrikant von chirurgischen Instrumenten, Bandagen und Verbandstoffen
  • Österreichische Staatsdruckerei - Hof- und Staatsdruckerey seit 1804, k.u.k. Hof- und Staatsdruckerey seit 1889 (Adresse: Kandlgasse 21)
  • Portois & Fix - Möbelfabrik
  • Moritz Perles - Buchhandlung
  • Christoph Reisser, als Gesellschaftler der Firma L. W. Seidel & Sohn - Buchhandlung (heute: Agens-Werk)
  • Adolf Robitschek - Musikalienhandlung und Musikverlag (Adresse: Bräunerstraße 2, 1010 Wien)
  • C. F. Rothe & Neffe - Juwelier
  • Rozet & Fischmeister - Gold-, Silber- und Juwelenhändler (Adresse: Kohlmarkt 1, 1010 Wien)
  • Eduard Sacher Hotel - Wein- und Delikatessenhändler (Adresse: Philharmonikerstraße 4, 1010 Wien)
  • Josef Schaller - Werkzeugfabrik
  • Rudolf Scheer & Söhne – Schuhmacher (Adresse: Bräunerstraße 4, 1010 Wien)
  • Karl Schember & Söhne - Brückenwagen- und Maschinenfabrikanten
  • Franz X. Schenzel - Tapezierer
  • Schlumberger Edler von Goldeck – Weingroßhändler, Familie August Schneider
  • Schoeller & Co. - Dampfmühlenbesitzer
  • Wilhelm Josef Sluka – Zuckerbäcker (Adresse: Rathausplatz 8, 1010 Wien)
  • Johann Springer's Erben – Gewehrfabrikant (Adresse: Josefsgasse 10, 1080 Wien)
  • Hermann Steinbuch (vormals F. A. Wolff & Söhne) - Apothekeneinrichtungen
  • Alois Stiebitz & Co. - Spezereienwarenhändler
  • Gebrüder Stingl - Pianofortefabrikanten
  • Franz Strasser - Tuch- und Schafwollenwarenhändler
  • Anton Uzel - Schneider
  • Vereinigte Brauereien Schwechat, St. Marx, Simmering, Dreher, Mautner, Meichl AG
  • Waldek, Wagner & Benda
  • Rudolf Waniek - Haus- und Küchengerätegeschäft
  • Carl Warhanek - Konservenfabrikant
  • Ludwig Weisshappel – Fleischselcher (Adresse: Petersplatz 1, 1010 Wien)
  • Franz Wertheim & Co. - seit 1845, Kassenfabrikant (Adresse: Wienerbergstraße 21-25, 1100 Wien)
  • Gebrüder Wild - Käsehändler
  • Zapf - seit 1893, Hüte
  • Zimbler - Medaillen
  • "Zum Schwarzen Kameel" - Restaurant (Adresse: Bognergasse 5, 1010 Wien)
  • "Zum Weißen Storch" - Apotheke (Adresse: Tuchlauben 9)

außerhalb Wiens

Hoflieferanten-Diplom für FARINA in Köln
Konditorei Zauner in Bad Ischl
  • A. Antonitsch - Waffen (Ferlach in Kärnten)
  • Franz Baur - Schafwollwaren (Innsbruck)
  • Franz Benedikt - Eisenwaren und Kohle (St. Pölten)
  • Julius Bittner (R. Eparjesi) - Apotheker (Reichenau)
  • Carl Dörr - Klavierbau
  • Hans Drout, Feichtingers Erben - Buchdruckerei (Linz)
  • Erndt - Kachelöfen, (Klein-Pöchlarn)
  • Albert Fahr - Klavierbau (Zeitz)
  • Albert Fiedler - Klaviere (Graz)
  • Hugo Franz - Steinmetz (Graz)
  • Glockenbräu - Erste Kärntnerische Brauerei-Actiengesellschaft vormals Gustav Lochs (Klagenfurt)
  • Franz Grein - Steinmetz (Graz)
  • Josef Heiser - Eisenwaren (Kienberg)
  • Heinrich Jenewein - Holz? (Tirol)
  • Josef Kern - Juwelier (Klagenfurt)
  • J. K. Klammerth - Porzellan- und Glaswarenhändler (Graz)
  • Kleiner & Fleischmann - Eisenwaren (Mödling)
  • Brüder Kleinoscheg - Weingroßhändler (Gösting bei Graz)
  • Arthur Krupp - Berndorfer Metallwarenfabrik (Berndorf)
  • Kur-Apotheke - seit 1890 (Bad Ischl)
  • Johann Kwizda - Drogerie (Korneuburg)
  • Leonhard Lang - Papierwaren (Innsbruck)
  • A. C. Leyer - Parfumerie (Graz)
  • A. Norz - Juwelier (Innsbruck)
  • Franz Mauerhofer - Glas (Graz)
  • Julius Mezzerhoff - Mosers Buchhandlung (Graz)
  • Johann Menardi - k.u.k. Kammerlieferant, Kutschenbauer (Innsbruck)
  • Anton Pichler - Hutmacher (Graz)
  • Otto Pirchl - Spezereien-Delikatessen (Innsbruck)
  • Emil Prietzel - Lithographischer Steindruck (Steyr)
  • Alfred Pollak - k.u.k. Hof- und Kammerlieferant von Silberwarenfabrikant (Salzburg)
  • Josef Queiser - Druckerei (Amstetten)
  • Jacob Rappel (heute: A. Schneider vormals Rappel) - Gürtler, Gold- und Silberwarenerzeuger (Schwaz)
  • Josef Recheis - seit 1917, Eierteigwaren (Hall/Tirol)
  • Richard Rollet - Tuchhändler (Graz)
  • Robert Alwin Schlumberger - Sektkellerei "Edler von Goldeck" (Salzburg, später Wien)
  • Rudolf Sommerhuber - Tonwaren (Steyr)
  • Julius Stainer - Klenganstalt und Samenhandlung (Wiener Neustadt)
  • Josef Stetsky - Posamentierer (Stockerau)
  • Franz Tax - Luxus- und Zwiebackbäcker (Graz)
  • Treu, Nuglisch & Co. - Parfümerie-Fabrik
  • Johann Peter Ulm - Güterbeförderung (Neuberg)
  • Vogl - Leder (Mattighofen)
  • Anton Weikhard - Uhren, Juwelen, Gold- und Silberwaren (Graz)
  • Ferdinand Wilhelm - Bäckerei (Krems)
  • Alois Winbauer - Uhrmacher (Baden bei Wien)
  • Hans Wolf - Bäcker, heute Konditorei (St. Pölten)
  • Emil Zankl - Lack- und Farbenfabrik (Graz)
  • Zauner - Konditorei (Bad Ischl)

Deutschland

  • Heinrich Boye - Weinhändler, heute: Export/Import (Hamburg)
  • Niels Lund Chrestensen - Kunst- und Handelsgärtner (Erfurt)
  • Johann Farina - seit 1872, Eau de Cologne (Köln)
  • Herrman Feurich - Klavierfabrikant (Leipzig, heute: Pfofeld-Langlau)
  • F.W. Grotrian - Klavierfabrikant (Braunschweig)
  • Wilhelm Habel - Weingroßhändler (Berlin)
  • I.A. Henckels - Stahlwaren (Solingen)
  • Rudolf Ibach - Pianofortefabrik (Barmen, heute: Schwelm)
  • Fa. Lambrecht - Erzeugung wissenschaftlicher Instrumente (Göttingen)
  • Leopold Mitsching - Blechblasinstrumentebauer (Wuppertal-Elberfeld bei Josef Monke)
  • August Pschorr - Brauerei (München)
  • Julius Richter und Heinrich Kohn - Fabrikanten für chirurgisch-medizinische Verbandsstoffe und Gummiwaren (Brüx, heute: Neumarkt)
  • Carl Rönisch - Pianoforte Dresden)
  • Otto Rüger - seit 1890, Hansi-Schokolade, Kakao, (Dresden-Lockwitzgrund)
  • Adam Schiedmayer - Klavierfabrikant (Stuttgart)
  • Brauerei Spätenbrau - München
  • Gebrüder Stollwerck - Schokoladenfabrikanten (Köln)
  • Willy Schneider - Thüringer Fahnenfabrik (Coburg, heute: Erfurt)
  • Brauerei Thomasbräu - München
  • Wilhelm Underberg - Erzeuger des Bitterlikörs Underberg-Bonekamp (Rheinsberg)

Frankreich

  • Christofle & Co. - Chinasilberwaren (Paris)
  • Courvoisier - Cognac (Jarnac)
  • P. und C. Heidsieck - Champagner (Reims)
  • Kunkelmann & Comp. - Champagner (Reims)
  • L.A. Levesque - Konservenfabrik (Blain, ehemals: Nantes)
  • Moët & Chandon - Champagner (Epernay)
  • G.H. Mumm & Comp. - Champagner (Reims)
  • Perrier Jouët & Comp. - Champagner (Epernay)
  • Pol Roger & Comp. - Champagner (Reims)
  • Rémy-Martin - Cognac (Rouillac, heute: Cognac)
  • Louis Roederer - Champagner (Reims)
  • Rogée-Fromy - Cognac (St. Jean d'Angelély)
  • Rumpelmayer/Angelina - Zückerbäcker (Paris)
  • Walbaum, Goulden & Co. (Heidsieck & Co.) - Champagner (Reims)
  • Veuve Clicquot Ponsardin - Champagner (Reims)

Italien

  • Francesco Cinzano – Wermut (Getränk) (Turin)
  • Anton Frühauf - Juwelier (Meran, Südtirol)
  • Rudolf Hartmann - Spediteur (Meran, Südtirol)
  • G. Luxardo – Maraschino (Torreglia, ehemals: Zara)

Niederlande

  • Bensdorp BV - Schokolade (Bussum)
  • Bols International - Liköre (Nieuw-Vennep)

Polen

Slowakei

Tschechien

Ungarn

Vereinigte Staaten von Amerika

Vereinigtes Königreich von Großbritannien

  • J. Aitchison – Juwelier (Edinburgh)
  • Fa. Peek Frean & Comp. – Biskuitfabrik, heute Jacob’s Bakery (Reading)
  • Hancocks & Co. – Juweliere (London)
  • Elkington Sheffield Ltd. – Silberwaren (Sheffield)
  • Royal Worcester Ltd. – Porzellan (Worcester)

Literatur

  • Catharina Christ: Jüdische k. und k. Hoflieferanten in der Textilbranche mit Niederlassung in Wien in der Zeit von 1870 bis 1938. Dipl.-Arb., Wien: Universität, 2000
  • Ingrid Haslinger: Kunde – Kaiser. Die Geschichte der ehemaligen k. u. k. Hoflieferanten. Wien: Schroll, 1996, ISBN 3-85202-129-4
  • Janos Kalmar, Mella Waldstein: Die K.u.K. Hoflieferanten Wiens. Wien: Stocker, 2001, ISBN 3-7020-0935-3
Commons: k.u.k. Hoflieferant – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien