„Diskussion:Cake Design“ – Versionsunterschied

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:::: Royal Icing ist eine [[Eiweißglasur]] daneben gibt es auch noch [[Ganache]] und [[Fondant]]. Ich denke Tortendesign/[[Tortenkunst]], [[Hochzeitstorte]]n gab es auch in Deutschland lange vor dem Cake Dings. [[Benutzer:Graf Umarov|Graf Umarov]] ([[Benutzer Diskussion:Graf Umarov|Diskussion]]) 02:47, 24. Jul. 2016 (CEST)
:::: Royal Icing ist eine [[Eiweißglasur]] daneben gibt es auch noch [[Ganache]] und [[Fondant]]. Ich denke Tortendesign/[[Tortenkunst]], [[Hochzeitstorte]]n gab es auch in Deutschland lange vor dem Cake Dings. [[Benutzer:Graf Umarov|Graf Umarov]] ([[Benutzer Diskussion:Graf Umarov|Diskussion]]) 02:47, 24. Jul. 2016 (CEST)
::Das ist mir auch als erstes durch den Kopf gegangen, als ich das Lemma und dann den Artikel gelesen habe. Nun, ich bin kein Fachmann und kann daher nicht sagen, ob in der Branche dieser englische Begriff tatsächlich so umfangreich verwendet wird oder wurde. Im Zweifelsfall bin auch ich für ein deutsches Lemma. --[[Benutzer:HH58|HH58]] ([[Benutzer Diskussion:HH58|Diskussion]]) 07:48, 24. Jul. 2016 (CEST)
::Das ist mir auch als erstes durch den Kopf gegangen, als ich das Lemma und dann den Artikel gelesen habe. Nun, ich bin kein Fachmann und kann daher nicht sagen, ob in der Branche dieser englische Begriff tatsächlich so umfangreich verwendet wird oder wurde. Im Zweifelsfall bin auch ich für ein deutsches Lemma. --[[Benutzer:HH58|HH58]] ([[Benutzer Diskussion:HH58|Diskussion]]) 07:48, 24. Jul. 2016 (CEST)
:::Ob einem das gefällt oder nicht, ist nicht die Frage. Tatsache ist, dass ein kurzer Blick in Google oder auch bei Amazon zeigt, dass dieser Begriff als "Fachbegriff" genutzt wird und auch die dazu gehörige Literatur unter diesem Begriff läuft. --[[Datei:Radsportler.svg |20px|verweis=Portal:Radsport]]&nbsp;[[Benutzer:Nicola|Nicola]] - [[Benutzerin Diskussion:Nicola| <small>Ming Klaaf</small>]] 08:11, 24. Jul. 2016 (CEST)


== Geschmack ==
== Geschmack ==

Version vom 24. Juli 2016, 08:11 Uhr

Der Artikel „Cake Design“ wurde im Juni 2016 für die Präsentation auf der Wikipedia-Hauptseite in der Rubrik „Schon gewusst?vorgeschlagen. Die Diskussion ist hier archiviert. So lautete der Teaser auf der damaligen Hauptseite vom 23.07.2016; die Abrufstatistik zeigt die täglichen Abrufzahlen dieses Artikels.

Kommentare

Neuer Abschnitt und dann:

  • Es war demnach ein Gemisch aus Zucker, Tragant und Wasser.
Was ist ES ? Ist Fragrant gemeint ? Tragant
Text auch hier verbessert und angepasst --Féerie Cake (Diskussion) 13:45, 19. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
  • Armor ? So wie das Radarsystem? Oder Amor (kleiner, fetter Liebesengel)?
Link zum richtigen Armor ergänzt... --Féerie Cake (Diskussion) 13:40, 19. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
  • , inklusive einem welcher das glückliche Datum der Hochzeit auf einem Schild für die Ewigkeit festhielt.
Einem was ? Und Komma?
korrigiert --Féerie Cake (Diskussion) 13:45, 19. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
  • Prinz Edward Leopold Wer ist das ?
korrekten Prinzen verknüpft --Féerie Cake (Diskussion) 13:46, 19. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
  • Verwendung von "Kuchen" und "Torte" - bei Hochzeiten ist es wohl immer letztere.
Generell: Der Artikel erfordert noch einige Arbeit: Die engl. Begriffe lassen es so erscheinen, als ob es "etwas Neues" ist (was unter Geschichte aber nicht so erscheint). Franzosen erfinden Dinge mit englischen Namen. Ist das Lemma wirklich das beste? Warum sieht man nicht nach, wo in der gedruckten Literatur die einzelnen Begriffe erstmalig auftauchen? Wie nannten beispielsweise die Franzosen früher diese "Tortenkunst"?
Duden Dude (Diskussion) 07:44, 24. Jun. 2016 (CEST)Beantworten
Zur Lemmabezeichnung: zumindest in der fr:WP & in der it:WP steht das ebenfalls unter dem englischen Lemma Cake design --Artregor (Diskussion) 17:04, 24. Jun. 2016 (CEST)Beantworten
Und im Englischen ist es „Cake decorating“. Duden Dude (Diskussion) 17:40, 24. Jun. 2016 (CEST)Beantworten

englische "Fachbegriffe"

Aktuell wird vorne immer der korrekte Zuckerguss durch den unnötigen, a) euphemistischen und b) fremdsprachlichen Begriff Royal Icing ersetzt. Natürlich kling irgendwas königliches hübscher, aber ist ein solches Aufbrezeln mit denglishem Werbesprech tatsächlich enzyklopädisch? Grüße vom Sänger ♫ (Reden) 11:42, 22. Jul. 2016 (CEST)Beantworten

Ob der Artikel wirklich Cake design heißen muss? „Tortenkunst“ ist im Deutschen durchaus gebräuchlich und trifft es auch gut. Einerseits heißt es im Teaser „... bezeichnet die von Amerika und Großbritannien geprägte Kunst ...“, andererseits dann weiter unten im Text: „Ursprünglich stammt Cake Design aus Frankreich.“ – Dann kann man es doch auch gleich deutsch benennen. Der Artikel ist ansonsten gut. --Furfur Diskussion 12:42, 23. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
Es ist Neusprech für TV-Shows und Journale. Man sehe sich an, wann - zum ersten Male - Cake Design verwendet wurde.
Und man schüttele den Kopf, wenn auf der HS behauptet wird: "Aus dem kunstvollen Cake Design früherer Jahrhunderte ... (Aus dem Online-Banking früherer Jahrhunderte.... Aus dem Shitstorming früherer Jahrhunderte ...). WP schafft historische Tatsachen. Es ist zum Schulterzucken... Duden Dude (Diskussion) 14:17, 23. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
Das fällt mir jetzt erst auf. Das ist in der Tat etwas peinlich. Keine Ahnung, wer sich diesen Teaser ausgedacht hat ...
Also konkret: ich wäre für eine Umnennung des Artikelnamens in „Tortenkunst“.--Furfur Diskussion 19:52, 23. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
Könnte ich mich mit anfreunden, mit dem aktuellen Namen als WL latürnich.
Aber es ging ja noch um Royal Icing, und den enzyklopädischen Mehrwert dieses Begriffs gegenüber Zuckerguss Grüße vom Sänger ♫ (Reden) 19:56, 23. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
Ich kenne mich mit Konditorei überhaupt nicht aus. Wenn Royal Icing wirklich genau (oder fast) dasselbe ist, wie Zuckerguss, sollte man natürlich den letzteren Begriff verwenden. Das käme mir sonst so vor wie die verbale „Aufwertung“ eines ganz trivialen Vorgangs indem man ihn mit einem pompösen, meist aber wenig ausssagenden Begriff belegt, wie das vielfach aus Kommerz-Zwecken in der Werbebranche geschieht. Dem sollte man nicht kritiklos folgen. Wenn Royal Icing in Gebrauch ist kann man es gerne zitieren. --Furfur Diskussion 20:09, 23. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
Royal Icing ist eine Eiweißglasur daneben gibt es auch noch Ganache und Fondant. Ich denke Tortendesign/Tortenkunst, Hochzeitstorten gab es auch in Deutschland lange vor dem Cake Dings. Graf Umarov (Diskussion) 02:47, 24. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
Das ist mir auch als erstes durch den Kopf gegangen, als ich das Lemma und dann den Artikel gelesen habe. Nun, ich bin kein Fachmann und kann daher nicht sagen, ob in der Branche dieser englische Begriff tatsächlich so umfangreich verwendet wird oder wurde. Im Zweifelsfall bin auch ich für ein deutsches Lemma. --HH58 (Diskussion) 07:48, 24. Jul. 2016 (CEST)Beantworten
Ob einem das gefällt oder nicht, ist nicht die Frage. Tatsache ist, dass ein kurzer Blick in Google oder auch bei Amazon zeigt, dass dieser Begriff als "Fachbegriff" genutzt wird und auch die dazu gehörige Literatur unter diesem Begriff läuft. -- Nicola - Ming Klaaf 08:11, 24. Jul. 2016 (CEST)Beantworten

Geschmack

Das ist ja schön und gut wie die aussehen, aber kann es sein, dass solche auf Aussehen getrimmten Torten in der Regel nicht so lecker schmecken (wenn man das so sagen kann)? Also mir ging es zumindest bisher so, habe da aber nicht die großen designten Cakes verputzt. Jedoch so Zuckerpaste und Marzpan in großen Mengen kann ich mir schlecht als geschmackliches Highlight vorstellen... --87.140.194.22 08:18, 23. Jul. 2016 (CEST)Beantworten

Da ist halt das Design wichtiger als der Geschmack, oder etwas im übertragenen Sinne: die Verpackung wichtiger als der Inhalt. Das soll es ja bei manchen Lebens- und Genussmitteln geben ... --Furfur Diskussion 19:56, 23. Jul. 2016 (CEST)Beantworten

Wilton method?

Zitat: "entwickelten die Gebrüder Wilton aus den Vereinigten Staaten ihre sogenannte „Wilton Method“" - und was ist diese Methode? Oder ist das - wie die Unternehmenswebsite nahelegt - einfach nur ein schickes Marketingschlagwort? --jergen ? 21:12, 23. Jul. 2016 (CEST)Beantworten