[1] Erfunden wurden die Chicken Nuggets 1950 von Robert C. Baker, einem Professor für Lebensmittelwissenschaft an der Cornell University.

Das Produkt besteht aus Hähnchenbrustfleisch (sofern Formfleisch, können auch andere Fleischbestandteile enthalten sein) sowie Hühnerhaut. Serviert werden Chicken Nuggets gewöhnlich mit Dip-Soßen.

Eigentlich wurden die Chicken Nuggets von Frixx alias Chicken Chixx und Tim Schokolinse erfunden (im Jahre 1 v. Chr).