Erbakan ist ein türkischer Familienname, gebildet aus den Elementen er („Mann, Soldat“) und bakan („Minister“).

• Fatih Erbakan (* 1979), türkischer Ingenieur und Politiker
• Mehmet Sabri Erbakan (* 1967), deutsch-türkischer islamischer Religionsfunktionär
• Necmettin Erbakan (1926–2011), türkischer Politiker