Argaman (hebräisch אֲרְגָּמָן) ist eine besonders hitzeresistente und für trockenes Klima geeignete Rotweinsorte, die aus Israel stammt und hauptsächlich dort angebaut wird. Die Rebe erhielt 1997 eine Silbermedaille am Beverage Testing Institute in Chicago.^[1]

Die Weine der Argaman-Traube verfügen über ein intensives Beerenaroma und weisen eine dunkle rot-violette Farbe auf, entsprechend leitet sich die Bezeichnung der Rebsorte von dem hebräischen Wort argaman für einen Farbbegriff der Antike ab, der als „rotblau bis violett schimmerndes Purpur“ umschrieben wird.^[2] Bei der Rebsorte handelt es sich um eine Neuzüchtung zwischen Carignan noir und der portugiesischen Rebsorte Vinhão (auch Sousão-Traube genannt). Die Kreuzung wurde 1972 durch Professor Pinhas Spiegel-Roy in Israel durchgeführt.

Nach der Publikation „Weine Palästinas“ des Wuppertaler Weinkonvents^[1] handelt es sich bei der Argaman-Rebsorte nach Cabernet Sauvignon und Merlot um die dritte wichtige rote Rebsorte in Israel. Sie ist hauptsächlich in den Anbaugebieten um Tell es-Safi, Zichron Jaʿakov und Gedera zu finden.

• Der Brockhaus Wein, Verlag F. A. Brockhaus, 1. Ausgabe 2005, ISBN 3-7653-0281-3
• Norbert Tischelmayer: Wein-Glossar. 2777 Begriffe rund um den Wein, Np Buchverlag, 2001, ISBN 3-85326-177-9
• Horst Dippel u. a.: Das Weinlexikon, S. Fischer Verlag GmbH, 2003, ISBN 3-596-15867-2

• Weinbau in Israel

• Argaman in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)

1. ↑ ^{a b} Wuppertaler Weinkonvent Weine Palästinas@1@2Vorlage:Toter Link/www.weinkonvent.de (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im März 2018. Suche in Webarchiven)  Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis., S. 4
2. ↑ G. Scholem: Farben und ihre Symbolik in der jüdischen Überlieferung und Mystik, in: Welt der Farben, Eranos-Jahrbuch 1/1972, S. 11