Dilthey ist der Familienname folgender Personen:

• Alfred Dilthey (1877–1915), deutscher Chemiker und Neffe von Emil Fischer
• August Wilhelm Dilthey (1839–1921), deutscher Textilindustrieller
• Elisabeth Dilthey (1812–1895), deutsche Textilindustrielle
• Heinrich Wilhelm Dilthey (1843–1882), Chinamissionar
• Heinz Dilthey (1905–1970), Bremer Bürgerschaftsabgeordneter (DP/GDP)
• Iain Dilthey (* 1971), deutscher Filmregisseur
• Isaak Daniel Dilthey (Isaac Daniel Dilthey; 1752–1793), Kirchenlieddichter
• Julius Karl Friedrich Dilthey (1797–1857), deutscher Klassischer Philologe
• Karl Dilthey (1839–1907), deutscher Archäologe
• Otto Dilthey (1877–1929), deutscher Jurist und Ministerialbeamter
• Philipp Jakob Dilthey (1663–1713), deutscher evangelischer Theologe, Pietist
• Polyxena Christiane Auguste Dilthey (1728–1777), deutsche Dichterin, siehe Christiana Büsching
• Walter Dilthey (1877–1955), deutscher Chemiker
• Theodor Dilthey (1825–1892), deutscher Weingroßhändler und Politiker
• Wernhard Dilthey (1752–1831), deutscher Textilindustrieller
• Wilhelm Dilthey (Amtmann) (1810–1862), nassauischer Amtmann
• Wilhelm Dilthey (1833–1911), deutscher Philosoph, Psychologe und Pädagoge