Eltern: Elise x Idared

Frucht: mittelgroß rund, etwas unregelmäßig Fruchtschale rot, verwaschen und ins bräunliche gehend, etwas berostet mittelfest

Allgemeine Informationen:

Die Apfelsorte Allurèl ist sozusagen die kleine Schwester der Sorte Wellant. Ähnlich wie dieser kommt Allurèl mit einem etwas rustikaleren Aussehen daher, gleichzeitig aber auch mit einem herrlich aromatischen Geschmack. Geschmack:

Der Allurèl schmeckt süß-sauer in der Balance und ist zudem sehr gut lagerbar. Deswegen schmeckt der Allurèl auch nach längerer Lagerung noch super bzw. den meisten sogar noch besser! Aussehen:

Der Allurèl ist ein bräunlich-roter Apfel mit einer sortentypischen Berostung, die ihm ein nostalgisches Aussehen verleiht. Verwendung:

Den Allurèl kann man durch seine gute Haltbarkeit und den anhaltend aromatischen Geschmack vielseitig verarbeiten. Man kann ihn zum Backen, Kochen, Einmachen oder Pressen verwenden oder natürlich sofort pur genießen. Saison: Pflückreife:

Mitte September. Optimale Genussreife:

Mehrere Wochen nach der Ernte. Lagerfähigkeit:

Bis ca. sechs Monate nach der Ernte lagerfähig.

Eltern: 'Nela'x 'Delbarestivale' Herkunft: Staatliche Lehr-und Versuchsanstalt für Wein-und Obstbau Weinsberg, Baden Württemberg Geschmack: mit zitroniger Säure, hervorragender Geschmack! Sieger in vielen Sorten-Verkostungen Frucht: mittelgroß markant schöne Optik, Kelchgrube weit und tief,leicht höckrige Kelchblätter mittellang Fruchtschale intensiv gelb und Deckfarbe leuchtend rot Fruchtfleisch gelb knackig, saftig, feinzellig Reifezeit: Pflückreife: August Genussreife: Frischverzehr Lagerfähigkeit: für eine Frühsorte gut haltbar, robust gegenüber pilzlichen Lagerfäulen Verwendung: Tafelapfel Zum Anbau der Sorte Wuchs: mittelstarker bis starker Wuchs, gut verzweigt, ruhige und ausgeglichene Bäume, die auf langes Fruchtholz geschnitten werden sollten, vitale Sorte mit gesundem intensiv grünem Blattwerk Blüte: früh Ertrag: gute und sehr regelmäßige Erträge Resistenzen: tolerant gegenüber Apfelschorf und Mehltau, verträglich gegenüber Trockenheit und Hitze Sonstiges: Optisch sehr schöne und geschmacklich hervorragende Sorte im frühen Reifesegment. Sehr gute Sorte für Direktvermarkung, biologische Obsterzeugung und Hausgarten.

Säuerlich aromatisch sehr knackig und sehr gut haltbar.

Der Name kommt nicht von ungefähr. Wenn der Apfel neben den roten leicht gestreiften Backen als Grundfarbe ein intensives Goldgelb hat ist er perfekt zum Ernten.

Züchter : Purdue research foundation Vertreter : IFO Ernte : Mi-saison Fruchtgröße : 70/85 Anbau: : sehr gute Sorte für den Bioanbau. Die Sorte muss unbedingt für den späten Verkauf im CA Lager gelagert werden Baum

Blüte : wie Golden Delicious Befrüchter : 50% Malus INRA Perpetu® Evereste + 50% Malus INRA Baugene®, 50% Malus INRA Perpetu® Evereste + 50% Malus Golden Gem, andere diploide schorfresistente Sorten mit der gleichen Blühzeit Wuchsstärke : mittel Produktionseintritt / Produktivität : langsamer Produktionseintritt / guter Ertrag Alternanzanfälligkeit / Ausdünnung : Regelmäßiger Ertrag / Ausdünnung wie Gala Krankheiten / Resistenzen : gegenüber Hauptschorfstämme resistent (Gen Vf). Mehltauanfällig. mittelmäßig mehlige Apfelblattlausanfällig Frucht Frucht : leuchtend dunkelrot Fruchtfleisch : festes und feines Fruchtfleisch. Süβ und säuerlich Aufbewahrung : bis Dezember im Kühllager, bis März im CA Lager https://www.dalival.com/pommes/crimson-crisp-coop-39-3/

Züchter : Davodeau Ligonnière / INRA Vertreter : Davodeau Ligonnière Ernte : Mi-saison Fruchtgröße : 70/80 Anbau: : die Sorte eignet sich gut für Bioanbau und südliches Klima Baum

Blüte : früh (einige Tage vor Gala) Befrüchter : Goldrush® Coop 39, Idared, Malus INRA Baugene®, Malus Golden Gem Wuchsstärke : schwach Produktionseintritt / Produktivität : schneller Produktionseintritt / sehr guter Ertrag Alternanzanfälligkeit / Ausdünnung : regelmäßiger Ertrag / empfindliche Ausdünnung, um kleine Früchte zu verhindern Krankheiten / Resistenzen : gegenüber Hauptschorfstämme resistent (Gen Vf). Wenig feuerbrandanfällig. Wenig mehltauanfällig. Frucht Frucht : zweifarbige rote Frucht auf gelb grüner Grundfarbe, verwaschen Fruchtfleisch : sehr fest, säuerlich und sehr süβ Aufbewahrung : bis Februar im Normallager, bis Juli im CA Lager. Sehr süβ nach Lagerung (14° Brix). Reifung nötig https://www.dalival.com/pommes/dalinette-3/

Der Sommerapfel 'Delbarestivale' stammt aus der französischen Baumschule Delbard in Malicorne, Allier. Es handelt sich um eine Kreuzung aus den Sorten 'Stark Jon Grimes' und 'Golden Delicious'. Der Malus 'Delbarestivale' ist seit dem Jahr 1982 auf dem Markt und eine beliebte Apfelsorte. Das Obst überzeugt! Der Geschmack ist süß und mit einer feinen säuerlichen Note unterlegt. Charakteristisch für den mittelgroßen Apfelbaum ist seine hoch-runde Form und die ausgeprägten Kanten und Rippen. Das Fruchtfleisch dieses Sommerapfels ist saftig und fest. Durch die feine Anisnote, ist diese Sorte ein perfekter Gaumenschmaus! Die Blütezeit des Apfels ist regional unterschiedlich, sie setzt im Laufe des Aprils ein. In dieser herrlichen Zeit präsentiert sich der schöne Baum in großartiger weißer Blütenpracht. Die sternförmigen Blüten sind groß und flach. Ein Summen und Brummen umgibt die Krone. Hummeln und Bienen fliegen von Blüte zu Blüte und erfreuen sich an dem reichhaltigen Angebot von Nahrung. Als Befruchtersorten sind der bekannte 'Alkmene' und 'Discovery' eine gute Wahl. In einem größeren Garten kombiniert der Gärtner diese Frühsorte mit einem Herbstapfel und gesellt einen Winterapfel hinzu. Mit diesen Pflanzen sorgt er für einen konstanten Nachschub an Äpfeln.

Der Sommerapfel 'Delbarestivale' ist stark im Wachstum. Er wächst aufrecht mit steilen Zweigen und erreichte eine Höhe von bis zu vier Metern. In den ersten Jahren hat er einen jährlichen Zuwachs von 20 bis 40 cm. Im Laufe der Zeit lässt Geschwindigkeit im Wachstum nach. Die Krone entwickelt sich zu einem Durchmesser von bis zu drei Metern. Der Gärtner dünnt die Krone regelmäßig aus, um für gute Lichtverhältnisse zwischen dem Geäst zu sorgen. Die Kraft der Pflanze konzentriert sich auf die Früchte und sie bekommen das nötige Sonnenlicht, das sie für das Reifen brauchen. Dieser Sommerapfel ist unkompliziert. Er kommt in allen Regionen und Lagen gut zurecht. Am besten gedeiht der 'Delbarestivale' an einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Dem Obstbaum genügt ein normaler, etwas lockerer und tiefgründiger Gartenboden. Hat sich diese Frühsorte an ihrem Standort eingelebt, erfreut sie den Gärtner mit reicher Ernte schon im Sommer. Der köstliche Malus 'Delbarestivale' ist ein vorzüglicher Tafelapfel. Auch für Obstspeisen, als Beigabe zum Müsli oder zum Backen ist er beliebt.

Wer will schon gerne in den sauren Apfel beißen? Süß wie die beliebte Sorte ,Gala' sollte er sein, der neue schorftolerante Apfel - 1992 gekreuzten die Züchter in der Schweiz daher die sehr süße 'Gala' mit einer schorfresistenten Sorte. Aus den tausenden von namenlosen Sämlingen ist einzig ,Galiwa' hervorgegangen - schorftolerant (schorfresistent Rvi6), rot, süß. Mit seinem Aroma, das an Südfrüchte erinnert, ist er eine wahre Bereicherung insbesondere für den biologischen Anbau und den Privatgarten. Eltern:

,Gala' X ,K1R20A44' Wuchs:

mittelstarker, kompakter Wuchs, gute Garnierung Blüte:

mittelfrüh, als Befruchter gut geeignet sind u. a. ,Ariane', ,Gala', ,Milwa' und ,Topaz' Reifezeit:

September, langes Erntefenster, reift gestaffelt; Genussreif: ab Ernte, im Kühllager bis April Aussehen:

mittelgroß, kugelig, leicht konisch, regelmäßig, glatte Haut; leuchtend rote Deckfarbe über orangegelbem Grunde Qualität:

fest, saftig, knackig, creme-gelbes Fruchtfleisch, gut duftend Geschmack:

fruchtig, ausgesprochen süßes, intensives Aroma mit sehr süßer Geschmacksfülle, animierendes, mildes Säurespiel Ertrag:

früh und gut, etwas alternanzanfällig - Ausdünnung wird empfohlen Besondere Hinweise:

Schorftolerant (Schorfresistent Rvi6), mittlere Feuerbrandanfälligkeit. Tafelapfel (=zum Frischverzehr) mit einem Zuckerwert, der noch über dem von Gala liegt, ideal für Apfelkompott. Gut geeignet als süßer, gut lagerfähiger Apfel für den Bioanbau. https://www.artevos.de/nc/sortenuebersicht/sorte/galiwa-ch-101.html

Züchter : INRA Vertreter : Novadi Ernte : Précoce Fruchtgröße : 70/85 Anbau: : für den Bioanbau und frühe Märkte. Die Sorte ist sehr gut für Nordeuropa und höhere Lagen geeignet Baum

Blüte : halb früh, (triploide Sorte) Befrüchter : Gala, Elstar, Red Idared, Crimson Crisp® Coop39, Goldrush® Delisdor® Coop38 Wuchsstärke : gut Produktionseintritt / Produktivität : schneller Produktionseintritt / guter Ertrag für eine frühe Sorte Alternanzanfälligkeit / Ausdünnung : wenig bis mittelmäßig alternanzanfällig / einfache Ausdünnung Krankheiten / Resistenzen : gegenüber Hauptschorfstämme resistent (Gen Vf), wenig bis mittel mehltauanfällig Frucht Frucht : zweifarbig orange rot Fruchtfleisch : knackig, saftig, gutes Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure Aufbewahrung : 2 bis 3 Monate im Kühllager je nach Pflückreife, keine Lagerung im CA Lager https://www.dalival.com/pommes/initial-3/

Die neue, feuerbrandrobuste Apfelsorte ,Ladina' kommt aus der Schweiz und wird dort insbesondere im ökologischen Obstbau gepflanzt. Die Früchte beeindrucken als erstes durch ihre leuchtend rote Farbe und beim Reinbeißen durch das knackige, feinzellige Fruchtfleisch sowie durch das exotische Aroma, das ein wenig an Litschi erinnert. Eltern:

,Topaz' x ,Fuji' Wuchs:

mittelstark wachsend, mittlere Garnierung Blüte:

diploid, geeigneter Pollenspender beispielsweise ,Topaz' Reifezeit:

Mitte September; gute Lagerfähigkeit - im normalen Kühllager bis Ende Februar Aussehen:

mittelgroß, kugelig- stumpfkegelförmig, glatte Schale, grüngelbe Grundfarbe mit mindestens 3/4 roter Deckfarbe Qualität:

Fleisch fest mit feiner Textur, saftig, knackig Geschmack:

harmonisches bis säuerlich süßes Aroma mit exotischer Note Ertrag:

früher Ertragseintritt, gute Erträge Besondere Hinweise:

feuerbrandtolerant, schorftolerant (schorfresistent Rvi6), nur gering anfällig für Mehltau https://www.artevos.de/nc/sortenuebersicht/sorte/ladina.html

Züchter : Dr Janick Vertreter : IFO Ernte : Précoce Fruchtgröße : 70/85 Anbau: : sehr schöne frühe Sorte, gut zum essen und einfach zu produzieren. Für direkt Vermarkter und bio Anlagen Baum

Blüte : mittel bis spät Befrüchter : Golden Delicious, Gala, Crimson Crisp® Coop 39, Golden Orange, Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene®, Malus Bauflor®. Wuchsstärke : mittel. Unterlage M9 Pajam®2 Cepiland oder M9 EMLA bevorzugen Produktionseintritt / Produktivität : schneller Produktionseintritt / guter bis sehr guter Ertrag Alternanzanfälligkeit / Ausdünnung : regelmäßiger Ertrag / einfache Ausdünnung Krankheiten / Resistenzen : nicht schorfanfällig Frucht Frucht : sehr attraktive gelbe Ausfärbung Fruchtfleisch : seine Fruchtfleisch, knackig und sehr saftig, sehr gute Geschmacksqualitäten Aufbewahrung : 1 bis 1.5 Monat im Normallager, keine Lagerung im CA Lager

https://www.dalival.com/pommes/lafayette-3/

Die Sorte konnte aus einer Kreuzung zwischen Topaz und der Zuchtnummer UEB 2732/2 gewonnen werden und besitzt eine intensive Deckfarbe 95% auf grüngelber Grundfarbe. Sie ist auch geeignet für Gebiete mit wenig Ausfärbung. Die Sorte ist Schorfresistent und Mehltautolerant. Frucht:

Mittelgroße Frucht

Sehr festes, saftiges, aromatisches Fruchtfleisch

Geschmack süß säuerlich

Herkunft:

Lizenzinhaber: Konsortium Südtiroler Baumschuler (KSB)

Baum:

Mittelstark wachsend

Hohe, regelmäßige, homogene Ertragsleistung

Mittlerer Blütezeitpunkt

Ernte:

7 Tage nach Golden Delicious

Sehr gut lagerfähig

Verfügbarkeit:

Ende Oktober bis Juli

http://www.baumschule-malleier.it/de/sortiment

Züchter : INRA / NOVADI Vertreter : NOVADI Ernte : Mi-saison Fruchtgröße : 65/85 Anbau: : die Sorte eignet sich sehr gut für südlichen Klima (mit warmen Sommer). Für sehr lange Langerung gut angepasst (mit +3°C lagern) Baum

Blüte : zwischen Granny Smith und Golden Delicious. Befrüchter : Crimson Crisp®Coop 39, Goldrush® Coop 38, Golden Delicious, Gala, Red Delicious, Granny Smith, Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene®. Wuchsstärke : mittel (Unterlage M9 Pajam®2 Cepiland oder M9 EMLA bevorzugen) Produktionseintritt / Produktivität : Schnell / Gut bis sehr gut Alternanzanfälligkeit / Ausdünnung : wenig alternanzanfällig / leichte Ausdünnung Krankheiten / Resistenzen : gegenüber Hauptschorfstämme resistent (Gen Vf), leicht mehltauanfällig Frucht Frucht : intensiv rote Ausfärbung, verwaschen Fruchtfleisch : sehr süβ (13 bis 14°Brix) mit sehr wenig Säure (6g/l); sehr fest (7.5 kg/cm²) Aufbewahrung : ausgezeichnete Lagerungspotential: 8 Monate im Normallager bei 3°C, mit einem sehr guten Self Life., bis Mai im CA Lager

https://www.dalival.com/pommes/story-inored-c-o-v-3/

zur Fruchtausdünnung Dr. Franz Rueß, LVWO Weinsberg

Die neue SCHOWI-Apfelsorte Summercrisp ist seit nunmehr drei Jahren im Baumhandel. Als Kreuzung aus (Nela x Rebekka) x Delbarestivale verbindet sie zwei Resistenzgene mit- einander und ist dadurch besonders widerstandsfähig gegenüber Apfel- schorf. Die steigenden Verkaufszahlen belegen anschaulich das sehr große Interesse an einer qualitativ hochwertigen früh reifenden Apfel- sorte. Summercrisp ist der erste leckere, resistente und gut ausse- hende Frühapfel. Die Sorte dient vielen Direktvermarktern als Türöffner für die weitere Vermarktung. Besonders öko- logisch erzeugende Betriebe, aber auch konventionelle Obstbauern haben das Vermarktungspotenzial von Sum- mercrisp für sich entdeckt. Die Angebotspalette an früh reifenden Apfelsorten ist nicht besonders groß. Der Saisonstart 2018 hat gezeigt, dass die innere und äußere Qualität im frühen Reifesegment meist unbefrie- digend war. Die häufigsten Probleme von Sommerapfelsorten sind Vorernte- fruchtfall, mangelnder Geschmack durch zu hohe Säure- und zu geringe Zuckergehalte, rasches Weichwerden und schlechte Lagerfähigkeit. Auf dem Obstversuchsgut Heuchlingen der Staatlichen Lehr- und Versuchs- anstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg beginnt die Apfelsaison in der Regel Mitte Juli mit den Sorten Juno und Jaspis (Ernte 16.7.), die noch vor Klarapfel reifen. Qualitativ höher wertige Sorten reifen zirka eine Woche später (Tabelle 1). Allegro und Summercrisp reifen zirka 2-3 Wochen vor der ersten Pflücke von Delbar- estivale, bzw. 4-5 Wochen vor Elstar. Deljonca und Barbarossa sind zeit- gleich Delbarestivale.

http://lvwo-bw.de/pb/,Lde/Startseite/Fachinformationen/Kernobst

Baumnummer im Herz-Apfel-Garten 912 Erntezeit der Apfelsorte im Alten Land Mitte August Angebotszeit der Äpfel August - Speptember Besonderheiten der Apfelsorte Sehr beliebt als Frühapfelsorte, da wenig säuerlich Apfelaroma leicht intensiv Geschmack der Apfelsorte süss Hauptfarbe der Apfelsorte rot / gelb Natürliche Fruchtgröße der Äpfel klein - mittel Deckfarbe des Apfels rotgetreift Grundfarbe des Apfels gelb Erstes Auftauchen der Sorte ca. 1980 Abstammung Stark Jon Grimes x Golden Delicious Ursprungsregion der Apfelsorte Malicorne, Frankreich Häufig verwendete Typen Ambassy, Sissired, Machiels Zuckergehalt der Apfelsorte mittel Säuregehalt der Apfelsorte niedrig Vitamingehalt der Apfelsorte mittel Fruchtform hochgebaut Hauptverwendung Tafelapfel, Backen, Müsli, Salat Druckempfindlichkeit der Äpfel empfindlich https://www.herzapfelhof.de/Apfelsorteninfo/Sissired/

Admiral (Malus domestica “Admiral”)

Synonym

UEB 3824/1

Abstammung (gezüchtet aus)

MIRA x BOHEMIA

Herkunftsland / Züchter

Tschechien, Prag / Dr. Jaroslav Tupý, Otto Louda, Jan Zima am Institut für experimentelle Botanik, Zuchtstation Střížovice, EU - Sortenschutz seit 20. 02. 2012

Pflanzdatum im Lehrgarten

Herbst 2015

Veredelungsunterlage

M 9

Wuchs

am Anfang sehr starker Wuchs, kugelförmige Krone, Neigung zum Verkahlen

Blüte / Blütezeit / Befruchter

triploid / mittel-spät, 2017 ab 3. April /

Beschreibung der Frucht

mittel bis groß, flachkugelförmig, mittlerer Stiel, glatte Schale, grüne Grundfarbe (durch die Lagerung färbt sie sich gelb), dunkelrote (70 – 80 %), rostfreie Deckfarbe, festes, sehr knackiges, saftiges Fruchtfleisch

Geschmack

sehr saftig, sehr guter, voller, harmonischer, süßsaurer Geschmack. Bei einer Verkostung auf dem Seminar des KOV Waiblingen waren alle Tester sofort begeistert

Pflückreife

Ende September

Genussreife

November

Ertrag

mittelfrüh, mittelhoch, regelmäßig, Fruchtausdünnung wird empfohlen

Verwendung

Tafelobst, Mostobst

Lagereignung

ungewöhnlich lange Lagerzeit, im kühlen Naturlager bis Anfang Mai

Krankheiten / Schädlinge / Besonderheiten

resistent gegen Schorf (Vf Gen) und polygen, wenig anfällig für Mehltau / / empfindlich bei Kalziummangel (Stippe)

Anbauempfehlung

Sehr robuste schorfresistente Sorte, mit exzellentem Geschmack, guten und regelmäßigen Erträgen und ungewöhnlich langer Lagerfähigkeit. Besonders für den ökologischen Landbau und Hausgarten geeignet

http://www.lehrgarten-ogv-leutenbach.de/html/admiral.html

Züchter : Gerhard BAAB, Klein Alterndorf, Deutschland Vertreter : IFO Ernte : Mi-saison Fruchtgröße : 75/90 Anbau: : für Direktvermarkter, die eine Früchte mit hoher Geschmacksqualität suchen. Die Sorte ist sehr gut für Nordeuropa und Berggebiete angepasst Baum

Blüte : triploïde nicht selbstfruchtbar Befrüchter : Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene®, Granny Smith, Idared oder andere diploïde Sorten mit der gleichen Blühzeit Wuchsstärke : stark Produktionseintritt / Produktivität : schneller Produktionseintritt / guter Ertrag Alternanzanfälligkeit / Ausdünnung : regelmäβig wenn gut ausgedünnt wird / Ausdünnung wie Jonagold (einfach) Krankheiten / Resistenzen : leicht schorf- und mehltauanfällig (wie Braeburn) Frucht Frucht : aussehen vergleichbar mit Rubinette® Rafzubin, mit einer orangen-roten Backe Fruchtfleisch : süβ, saftig, knackig und viele Aroma Aufbewahrung : bis Dezember im Normallager (1°C), bis Februar / März im CA Lager (t°>2°C, CO2<1,5%, O2=1%)

https://www.dalival.com/pommes/sapora-aw106-3/