Portal Diskussion:Essen und Trinken

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Käsesalat

hat momentan einen Löschantrag, ich bezweifle aber, daß der durchgeht. Aber das kann natürlich nicht so bleiben. Weder die Zubereitung noch die Verbreitung stimmen so speziell. In Österreich-Ungarn ist eine Version mit Mayonnaise und Chili verbreitet. In Spanien ist ein Ziegenkäsesalat mit Nüssen flächendeckend bekannt. Der mexicanische Dreifarbensalat in rot-grün-weiß besteht aus Paprika, Tomate und Käse. Dänischer Käsesalat hat Mayo, Wurst, Gurken usw. Finnischer Käsesalat enthält Lachs. Thunfisch und Schafskäse sind in vielen Salaten enthalten. --Ralf Roletschek (Diskussion) 11:27, 5. Nov. 2023 (CET)Beantworten

Quittenkäse

Ich finde die kürzlich stattgefundene Verschiebung des Artikels falsch. Auf der Diskussionsseite angesprochen habe ich es, aber hier ist die Reichweite vermutlich etwas höher. Gruß --Grullab (Diskussion) 23:03, 17. Jan. 2024 (CET)Beantworten

das sehe ich genauso. gerne rückverschieben. lg,--poupou review? 15:02, 20. Jan. 2024 (CET)Beantworten
Ja, die Verschiebung war falsch. --Ralf Roletschek (Diskussion) 15:10, 20. Jan. 2024 (CET)Beantworten

Buch zum historischen Brotbacken

Buch-Fund: https://www.lwl.org/voko-download/BilderNEU/422_022Bringemeier.pdf ich weiß leider nicht wohin damit. Vielleicht kann es jemand hier verwerten? LG --Der Blaue Klaus (Diskussion) 13:39, 22. Jan. 2024 (CET)Beantworten