Nikolaus Haas ist der Name folgender Personen:

• Nikolaus Haas (Theologe) (1779–1855), deutscher Theologe, Historiker und Politiker
• Nikolaus Haas (Mediziner) (* 1964), deutscher Kinderarzt und Kardiologe

Siehe auch:

• Nicolas Haas (* 1996), Schweizer Fußballspieler