Eckenstein ist der Familienname folgender Personen:

• Alice Eckenstein (1890–1984), Helferin des Roten Kreuzes während des Ersten Weltkrieges
• Christoph Eckenstein (1926–1974), Schweizer Handelsdiplomat bei der UNO
• Corinne Eckenstein (* 1963), Theaterregisseurin, Choreografin, künstlerische Leiterin Dschungel Wien
• Eduard Eckenstein (Unternehmer) (1806–1883), Gründer der Malzfabrik Eckenstein, Grossrat
• Eduard Eckenstein (1847–1915), Schweizer Unternehmer und Politiker
• Lina Eckenstein (1857–1931), englische Universalgelehrte
• Matthias Ernst Eckenstein (1930–2015), Schweizer Architekt, Unternehmer, Mäzen
• Oscar Eckenstein (1859–1921), britischer Alpinist und Erfinder