Woltmann ist der Familienname folgender Personen:

• Alfred Woltmann (1841–1880), deutscher Kunsthistoriker
• Arne Woltmann (* 1974), deutscher Basketballspieler und -trainer
• Barbara Woltmann (* 1957), deutsche Politikerin (CDU), MdB
• Benjamin Woltmann (* 1990), deutscher Fußballspieler
• Jörg Woltmann (* 1947), deutscher Bankier und Unternehmer
• Jörg Woltmann (Fußballspieler) (* 1968), deutscher Fußballspieler
• Karl Ludwig von Woltmann (1770–1817), deutscher Historiker
• Karoline von Woltmann (1782–1847), deutsche Schriftstellerin
• Ludwig Woltmann (1871–1907), deutscher Anthropologe, Zoologe und Neukantianer
• Reinhard Woltmann (1757–1837), deutscher Wasserbauingenieur, siehe Reinhard Woltman
• Tider Woltmann (vor 1436–nach 1456), deutscher Geistlicher, Buchbinder und Buchkünstler, siehe Tider Woltman

Siehe auch:

• Woltmannzähler, Wasserzähler
• Woltmannflügel, Instrument zur Bestimmung der Geschwindigkeit fließenden Wassers
• Woltman