Chappaz ist der Familienname folgender Personen:

• Achille Chappaz (1854–1902), Schweizer Politiker
• Jules Chappaz (* 1999), französischer Skilangläufer
• Maurice Chappaz (1916–2009), Schweizer Schriftsteller
• Pierre Chappaz (* 1959), französischer Unternehmer