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- Getreidearten – Einkorn, Emmer, Dinkel & Co.'' Agrimedia, Clenze 2012, ISBN 978-3-86263-079-0. * [[Hansjörg Küster]]: ''Am Anfang war das Korn. Eine andere Geschichte…43 KB (4.168 Wörter) - 14:02, 20. Mai 2024
- Getreidearten. Einkorn, Emmer, Dinkel & Co.'' Verlag: Agrimedia, 2012, ISBN 978-3-86263-079-0</ref> Im Gegensatz zu modernen Weizen- und Dinkelsorten, die auf…11 KB (1.012 Wörter) - 22:56, 22. Dez. 2023