Peter Franz ist der Name folgender Personen:

• Peter Franz (Autor) (* 1941), deutscher Autor, suspendierter Pfarrer und Stasi-IM
• Peter Franz (Tischtennisspieler) (* 1971), deutscher Tischtennisspieler
• Peter Franz (Politiker) (* 1967), deutscher Politiker (CDU), Landtagsabgeordneter in Hessen