Jolissaint gewann auf der WTA Tour fünf Doppeltitel. 1984 erzielte sie mit dem Halbfinaleinzug im Doppel der US Open ihr bestes Grand-Slam-Ergebnis. Ihre besten Weltranglistenpositionen erreichte sie mit Platz 28 im Einzel und Platz 26 im Doppel.
1977 spielte die erstmals für die Schweizer Fed-Cup-Mannschaft, für die sie in 40 Partien (ausgeglichene Bilanz) eingesetzt wurde; von 2008 bis 2012 war sie deren Teamchefin.[2]
Zeichenerklärung: S = Turniersieg; F, HF, VF, AF = Einzug ins Finale / Halbfinale / Viertelfinale / Achtelfinale; 1, 2, 3 = Ausscheiden in der 1. / 2. / 3. Hauptrunde; Q1, Q2, Q3 = Ausscheiden in der 1. / 2. / 3. Runde der Qualifikation; n. a. = nicht ausgetragen