Eichstätt steht für:

• Eichstätt, Große Kreisstadt im Landkreis Eichstätt, Bayern
• Eichstätt (Hohenthann), Ortsteil von Hohenthann, Landkreis Landshut, Bayern
• Eichstätt (Pfeffenhausen), Ortsteil von Pfeffenhausen, Landkreis Landshut, Bayern
• Landkreis Eichstätt, Landkreis in Bayern
• Fürstentum Eichstätt, Mediatherrschaft im Königreich Bayern
• Konrad von Eichstätt (um 1275–1342), deutscher Arzt, Badehausbetreiber und Schriftsteller; siehe Regimen sanitatis#Überlieferungsgeschichte

Siehe auch:

• Eichstädt
• Eichstedt