Edward Adamczyk (* 30. November 1921 in Dortmund; † 7. April 1993 in Heilbronn) war ein polnischer Leichtathlet und später Sportlehrer am Robert-Mayer-Gymnasium in Heilbronn. Adamczyk gewann zahlreiche Wettbewerbe, u. a. den Weitsprung bei den Weltsportspielen der Studenten (1949). Bei den Olympischen Sommerspielen von 1948 war er Neunter im Zehnkampf.

• Rainer Moritz: Mein Leben mit Al Oerter. die tageszeitung, 14. August 2004
• Edward Adamczyk Ergebnisse Olympia 1948. Sports Reference LLC, abgerufen am 1. April 2016 (englisch). 
• Adamczyk Edward (1921-1993). Polski Komitet Olimpijski, archiviert vom Original am 6. September 2009; abgerufen am 1. April 2016 (polnisch).