Dora del Hoyo (*11. Januar 1914 in Boca de Huergano, Spanien+ 10. Januar 2004 in Rom, Italien) war die erste Auxiliarnumerarierin des Opus Dei.

Dora del Hoyo war ab 1939 in Madrid als Haushaltsgehilfin bei verschiedenen Familien tätig. Sie lernte den heiligen Josemaria Escriva und seine Laiengemeinschaft 1944 kennen, als sie im Opus-Dei-Studentenheim von La Moncloa als Angestellte in der Wirtschaftsverwaltung arbeitete. Im März 1946 trat sie in Bilbao als erste Frau ins Opus Dei ein, die den Wunsch hatte, sich hauptsächlich um die hauswirtschaftlichen Tätigkeiten der Opus-Dei-Häuser zu kümmern. Auf Bitten des heiligen Josemaria Escrivas, lebte sie ab Dezember 1946 in Rom beim Zentralsitz des Instituts. Sie widmete sich insbesondere Weise um die hauswirtschaftliche Bildung von Frauen, die sich als Auxiliarnumerarierinnen dem Opus Dei anschlossen. Außerdem war Dora für das Opus Dei in Frankreich, Irland und England tätig. Dora wurde in der unterirdisch gelegenen Krypta der Prälaturkirche Santa Maria della Pace in Rom bestattet, die ebenfalls die Grabkirche des heiligen Josemaria Escrivas ist.

Am 18.Juni 2012 wurde von Javier Echevarría, dem Prälaten des Opus Dei, der Seligsprechungsprozess von Dora del Hoyo in Rom eröffnet.