„Brenner (Beruf)“ – Versionsunterschied

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'''Brenner/in''' ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf. Der Brenner verarbeitet Agrarrohstoffe wie Kartoffeln und Getreide zu Agraralkohol<ref>[http://www.stmlf.bayern.de/berufsbildung/berufe/brenner/12388/ Brenner/in - Berufsausbildung] abgerufen am 26.1.2008</ref>. Die Ausbildung dauert drei Jahre und ermöglicht nach Abschluss eine Fortbildung zum Brennmeister, Wirtschafter für Landbau, Techniker für Landbau zum Agrarbetriebswirt sowie zum Fachagrarwirt.
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'''Brenner/in''' ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf. Der Brenner verarbeitet Agrarrohstoffe wie Kartoffeln und Getreide zu Agraralkohol<ref>[http://www.stmlf.bayern.de/berufsbildung/berufe/brenner/12388/ Brenner/in - Berufsausbildung] abgerufen am 26.1.2008</ref>.
Gegenstand der Ausbildung sind unter anderem Kenntnisse der produktbezogenen Rechtsvorschriften, Aufbereiten und Aufschließen der Rohstoffe sowie Maischen und Hefeführen nach verschiedenen Verfahren.<ref>[Verordnung über die Berufsausbildung zum Brenner/zur Brennerin (BrennAusbV) http://www.buzer.de/gesetz/4623/a63851.htm]</ref> Die Abschlussprüfung umfasst die Prüfungsfächern Technologie, Technische Mathematik sowie Wirtschafts- und Sozialkunde.<ref>[http://www.buzer.de/gesetz/4623/a63856.htm Verordnung über die Berufsausbildung zum Brenner/zur Brennerin (BrennAusbV)]


==Weblinks==
==Weblinks==

Version vom 13. August 2008, 19:39 Uhr

Brenner/in ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf. Der Brenner verarbeitet Agrarrohstoffe wie Kartoffeln und Getreide zu Agraralkohol[1]. Die Ausbildung dauert drei Jahre und ermöglicht nach Abschluss eine Fortbildung zum Brennmeister, Wirtschafter für Landbau, Techniker für Landbau zum Agrarbetriebswirt sowie zum Fachagrarwirt.

Gegenstand der Ausbildung sind unter anderem Kenntnisse der produktbezogenen Rechtsvorschriften, Aufbereiten und Aufschließen der Rohstoffe sowie Maischen und Hefeführen nach verschiedenen Verfahren.[2] Die Abschlussprüfung umfasst die Prüfungsfächern Technologie, Technische Mathematik sowie Wirtschafts- und Sozialkunde.<ref>Verordnung über die Berufsausbildung zum Brenner/zur Brennerin (BrennAusbV)

Einzelnachweise

  1. Brenner/in - Berufsausbildung abgerufen am 26.1.2008
  2. [Verordnung über die Berufsausbildung zum Brenner/zur Brennerin (BrennAusbV) http://www.buzer.de/gesetz/4623/a63851.htm]