Melzer ist ein deutscher Familienname.

• Abraham Melzer (* 1945), deutscher Verleger
• Andreas Melzer (* 1960), deutscher Schriftsteller
• Anton Melzer (Mediziner) (1781–1871), österreichischer Chirurg und Hochschullehrer
• Anton Melzer (Politiker) (1898–1951), österreichischer Politiker, Bürgermeister von Innsbruck
• Arnulf Melzer (* 1947), deutscher Biologe
• Benjamin Melzer (* 1987), deutsches Model und Transgender-Aktivist
• Bernhard Melzer († 1512), Oberlausitzer Geschichtsschreiber
• Brigitte Melzer (* 1971), deutsche Schriftstellerin
• Conny Melzer (* 1979), deutsche Sonderpädagogin
• Dagmar Melzer (* 1945), deutsche Hochspringerin
• Elias Melzer (1530–1594), Bürgermeister von Görlitz
• Ernst Melzer (1835–1899), deutscher Pädagoge und Philosoph
• Frank Melzer (1960–2018), deutscher Fußballspieler
• Friso Melzer (1907–1998), deutscher Theologe und Philologe
• Gerald Melzer (* 1990), österreichischer Tennisspieler
• Gottfried Melzer (1932–2013), österreichischer Priester
• Gottfried Heinrich Melzer (1820–1867), deutscher Porzellanformer
• Gustav Melzer (1932–2008), österreichischer Archäologe
• Hagen Melzer (* 1959), deutscher Leichtathlet
• Hans Melzer (* 1951), deutscher Bundestrainer der Vielseitigkeitsreiter
• Heiko Melzer (* 1976), Berliner Politiker (CDU)
• Heinrich Melzer (1890–1967), deutscher Gewerkschafter und Widerstandskämpfer
• Herbert Melzer (1913–nach 1972), deutscher Fußballtrainer
• Iveta Melzer (* 1983), tschechische Tennisspielerin, siehe Iveta Benešová
• Johanna Melzer (1904–1960), deutsche Widerstandskämpferin
• Julius Melzer (1823–1853), deutscher Bildhauer
• Jürgen Melzer (* 1981), österreichischer Tennisspieler
• Karl Melzer (Sänger) (1880–1955), österreichischer Sänger (Tenor) und Schauspieler
• Karl Melzer (Politiker), deutscher Kulturpolitiker
• Karl Melzer (Fußballspieler) (* 1926), deutscher Fußballspieler
• Karl-Heinrich Melzer (* 1958), deutscher Theologe
• Karl-Heinz Melzer (* 1937), deutscher Regionalhistoriker und Mundartautor
• Liane Melzer (* 1952), deutsche Politikerin (SPD)
• Ludwig Melzer (1796–nach 1835), deutscher Maler
• Manfred Melzer (1944–2018), deutscher Geistlicher, Weihbischof von Köln
• Margarete Melzer (1901–1955), deutsche Schauspielerin und Hörspielsprecherin, sowie Malerin und Grafikerin
• Martha Melzer (Politikerin), deutsche Politikerin (DBD), Abgeordnete der Volkskammer
• Martha Melzer, Geburtsname von Martha Hofrichter (1872–1960), tschechische Grafikerin und Malerin
• Martin Melzer (1901–nach 1944), deutscher SS-Hauptsturmführer
• Moriz Melzer (1877–1966), deutscher Maler und Grafiker
• Nils Melzer (* 1970), schweizerischer Rechtswissenschaftler, Diplomat und Autor, UN-Sonderberichterstatter über Folter
• Oskar Melzer (1851–1916), österreichischer Feldmarschallleutnant
• Petra Melzer (* 1947), deutsche Politikerin (SPD)
• Ralf Melzer (* 1967), deutscher Historiker und Publizist
• Rich Melzer (* 1979), US-amerikanischer Basketballspieler
• Sarah Melzer, Neurowissenschafterin und Assistenzprofessorin
• Tino Melzer, deutscher Jurist
• Uwe Melzer (* 1960), deutscher Politiker (CDU)
• Václav Melzer (1878–1968), tschechoslowakischer Botaniker und Mykologe
• Walter Melzer (1894–1961), deutscher General der Infanterie
• Werner Melzer (* 1954), deutscher Fußballspieler
• Wolfgang Melzer (* 1948), deutscher Schulpädagoge

• Melzer Verlag, deutscher Buchverlag
• Melzer See
• Meltzer
• Melczer
• Mälzer

• Melzer. In: Digitales Familiennamenwörterbuch Deutschlands. (namenforschung.net)