Saulcy steht für:

• Saulcy JU, Gemeinde im Kanton Jura, Schweiz
• Saulcy (Aube), Gemeinde im Département Aube, Frankreich
• Saulcy-sur-Meurthe, Gemeinde im Département Vosges, Frankreich
• Le Saulcy, Gemeinde im Département Vosges, Frankreich
• Île du Saulcy, Stadtviertel von Metz, Frankreich

Saulcy ist der Familienname folgender Personen:

• Félicien de Saulcy (1807–1880), französischer Archäologe, Numismatiker und Entomologe
• Félicien Henry Caignart de Saulcy (1832–1912), französischer Entomologe