Mayer startet seit 2006 im Continental Cup. Zu Beginn der Weltcup-Saison 2008/09 rückte er in die französische Nationalmannschaft auf und erzielte am 14. Dezember 2008 in Pragelato mit einem 30. Platz seinen ersten Weltcup-Punkt. Sein bislang bestes Resultat erreichte er am 27. November 2011 in Kuusamo mit Rang 22 beim Springen von der Großschanze.[1]
Bei den französischen Meisterschaften im März 2012 konnte er mit der Equipe Savoie 1 erstmals den Titel im Mannschaftswettbewerb gewinnen.[2]
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