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- Technologie der Würzebereitung''. 8. Auflage. John Wiley & Sons, 2012, ISBN 978-3-527-32533-7; [https://books.google.de/books?id=KGlULi2NI5gC&lpg=SA2-PA26&dq…27 KB (3.069 Wörter) - 00:37, 13. Mär. 2024
- Technologie der Würzebereitung.'' 8. Auflage. Wiley-VCH, 2009, ISBN 978-3-527-32533-7, S. 120.</ref> ==== Neue Hopfensorten ==== In Tettnang und…61 KB (6.095 Wörter) - 11:00, 24. Mai 2024
- überarbeitete und ergänzte Auflage. Wiley-VCH, Weinheim 2009, ISBN 978-3-527-32533-7 == Weblinks == * [https://www.brauer-bund.de/download/Archiv/P…3 KB (275 Wörter) - 21:17, 4. Mai 2023
- Würzebereitung.'' 8., überarb. und erw. Auflage. Wiley-VCH, Weinheim 2009, ISBN 978-3-527-32533-7, S. 63 ff.</ref><ref name="Belitz" /> Die Menge der α-Säuren…20 KB (2.019 Wörter) - 02:01, 4. Jan. 2022