Füllkrug ist der Familienname folgender Personen:

• Armin Füllkrug (1914–2001), deutscher Jurist und Theologe
• Cornelia Füllkrug-Weitzel (* 1955), deutsche Pfarrerin
• Gerd Füllkrug (* 1950), deutscher Fußballspieler
• Gerhard Füllkrug (1870–1948), deutscher Theologe
• Niclas Füllkrug (* 1993), deutscher Fußballspieler