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    Kohlenhydrate
    Eduardo Pires: Biochemistry of Beer Fermentation. Springer, 2015, ISBN 978-3-319-15189-2, S. 11. M. Victoria Moreno-Arribas: Wine Chemistry and Biochemistry…
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Quelle: https://de.wikipedia.org/w/index.php?search=9783319151892+OR+%22978-3-319-15189-2%22&title=Special%3ASearch&fulltext=1