Eine Liste bedeutender Persönlichkeiten der vorpommerschen Hansestadt Demmin.

• Valentin Wudrian (1584–1625), lutherischer Theologe
• Alexander Christiani (1587–1637), lutherischer Theologe und Mathematiker
• Heinrich Giesebert (1604–nach 1677), Rechtswissenschaftler
• Joachim Lütkemann (1608–1655), Pfarrer und Schriftsteller, Rektor der Universität Rostock
• Heinrich von Podewils (1615–1696), französischer Feldmarschall
• Adam von Podewils (1617–1697), Regierungsrat und Kammerpräsident
• Jacob Schimmelmann (1712–1778), lutherischer Theologe, erster Übersetzer der Edda ins Hochdeutsche
• Heinrich Carl von Schimmelmann (1724–1782), Kaufmann, Finanzier und Sklavenhändler
• Wilhelm Julius von Plotho (1728–1802), preußischer Generalmajor
• Ernst Peter von Podewils (1737–1791), preußischer Hauptmann und Landrat
• Carl von Cardell (1764–1821), schwedischer Generalfeldzeugmeister, Reorganisator der schwedischen Artillerie
• Friedrich Philipp von Cardell (1773–1834), preußischer General der Infanterie
• Peter Heinrich von Podewils (1780–1838), preußischer Verwaltungsbeamter und Offizier
• Heinrich Ludwig Lobeck (1787–1855), Kaufmann und Versicherungsunternehmer
• Carl Friedrich von Both (1789–1875), Jurist und Vizekanzler der Universität Rostock
• Karl Friedrich Frisch (1808–1874), Geograph und Übersetzer
• Waldemar Kopp (1825–1881), Gymnasiallehrer, Schriftsteller und Schulbuchautor
• Julius Friedrich Cohnheim (1839–1884), Pathologe
• Ludwig Kotelmann (1839–1908), Theologe, Augenarzt und Medizinhistoriker
• Richard Dittmer (1840–1925), Konteradmiral und Marineschriftsteller
• Richard Cohnheim (1843–1901), Kaufmann, Mitglied der Hamburgischen Bürgerschaft
• Eugen Gebeschus (1855–1936), Oberbürgermeister von Hanau
• Paul Jörs (1856–1925), Rechtshistoriker und Papyrologe
• Albert August Wilhelm von Puttkamer (1861–1931), preußischer Verwaltungsbeamter, Bezirkspräsident in Colmar
• Paul Eduard Hartmann (1863–1914), preußischer Landrat
• Wilhelm Gesellius (1872–1935), Verleger
• Hans Friedrichs (1875–1962), Oberbürgermeister von Potsdam
• Hermann Cummerow (1878–1966), SS-Brigadeführer
• Erich Kaufmann (1880–1972), Jurist und Völkerrechtler
• Alfred Huhnhäuser (1885–1950), Pädagoge und Ministerialbeamter
• Hansjoachim von Rohr (1888–1971), Rittergutbesitzer und Politiker
• Otto Waterstradt (1888–1972), Bürgermeister von Franzburg und Grimmen
• Willy Schulz-Demmin (1892–1974), Landschafts- und Bildnismaler
• Friedrich Schildt (1893–1960), Uhrmachermeister und Chefkonstrukteur in der Gebrüder Thiel GmbH/Uhren und Maschinenfabrik Ruhla/Thüringen
• Friedrich Carl Perponcher (1896–1957), Filmschauspieler und Regisseur
• Hans Ehrke (1898–1975), Schriftsteller
• Ulrich von Lübtow (1900–1995), Rechtswissenschaftler

• Hans-Adolf Asbach (1904–1976), Politiker (GB/BHE)
• Hermann-Gerhard Gruß (1904–1971), Jurist
• Otto Kuchenbecker (1907–1990), Basketballspieler
• Friedrich-Wilhelm Goldenbogen (1914–1982), Politiker (CDU)
• Gerhard Flügge (1914–1972), Schriftsteller, Biograph und Herausgeber
• Otto Miehlke (1920–2008), Physiker
• Roderich Schmidt (1925–2011), Historiker
• Karl Namokel (1927–1988), Vorsitzender der FDJ (1955–1959)
• Willy Marlow (1928–2007), SED-Politiker
• Manfred Gehmert (1931–2020), Generalleutnant der NVA
• Hugo Jahns (1931–2015), Musiker und Chorleiter
• Hans Voß (1931–2016), Diplomat und Botschafter der DDR in Rumänien, Italien und Malta
• Eberhard Hauff (1932–2021), Regisseur, Drehbuchautor, Filmproduzent und Filmfunktionär
• Olaf Sievert (* 1933), Wirtschaftswissenschaftler
• Horst Niebisch (* 1934), Hammerwerfer
• Karl Schlösser (1934–2018), Maler und Schriftsteller
• Norbert Buske (1936–2023), evangelischer Theologe und Politiker (CDU)
• Tom Crepon (1938–2010), Schriftsteller
• Martin Brick (* 1939), Tierarzt und Politiker (CDU)
• Klaus Pohl (* 1941), Ringer
• Rainer Haedrich (1943–1998), Politiker (CDU), Landrat
• Wolfgang H. Pleger (* 1944), Philosoph, Professor für Philosophie an der Universität Koblenz-Landau
• Paul Freiherr von Maltzahn (1945–2018), Diplomat und deutscher Botschafter in Indonesien
• Elke Windisch (* 1951), Journalistin und Dokumentarfilmerin
• Matthias Flügge (* 1952), Kunsthistoriker
• Ilona Slupianek (* 1956), Leichtathletin und Olympiasiegerin
• Jürgen Landt (* 1957), Schriftsteller
• Ellen Fiedler (* 1958), Leichtathletin
• Tilo Werner (* 1962), Schauspieler
• Axel Wegner (* 1963), Sportschütze, Olympiasieger im Skeet 1988
• Torsten Krentz (* 1966), Kanute
• Jens Schulze-Wiehenbrauk (* 1966), Politiker (AfD)
• Thomas Krüger (* 1969), Politiker (SPD)
• Dirk Bruhn (* 1972), Politiker (Die Linke)
• Michael Sack (* 1973), Politiker (CDU), Landrat
• Sven Oldenburg (* 1973), Fußballspieler
• Stefan Uteß (* 1974), Kanute
• Kathleen Gutjahr (* 1975), Siebenkämpferin
• Kathleen Heinrich-Reichow (* 1977), Juristin und Richterin
• Marcel Schlutt (* 1977), Schauspieler, Erotikdarsteller, Moderator und Fotograf
• Susanne Hennig-Wellsow (* 1977), Politikerin (Die Linke), Parteivorsitzende
• Enrico Schult (* 1979), Politiker (AfD), Mitglied des Landtags von Mecklenburg-Vorpommern
• Heike Fischer (* 1982), Wasserspringerin
• Marcel Effenberger (* 1983), Handballspieler
• Martin Miotk (* 1984), Bühnenbildner und Theaterregisseur
• Paul-Max Walther (* 1987), Fußballspieler
• Martin Waschul (* 1988), Handballspieler
• Patrick Müller (* 1996), Leichtathlet
• Maximilian Nowatzki (* 1999), Handballspieler

• Heinrich von Wacholz († 1317), Archidiakon
• Wilhelm Karl Stolle (1704–1779), Pastor und Chronist der Stadt
• Karl Heinrich Friedrich von Raumer (1757–1831), preußischer Generalmajor
• Christian Wilhelm Ahlwardt (1760–1830), Lehrer und Philologe
• Franz Hermann Lengerich (1805–1881), Superintendent und Präses der Pommerschen Generalsynode
• Alexander von François (1813–1861), Landrat
• Nikolaus Fischer (1814–1866), Orgelbauer
• Gustav Adolf Pompe (1831–1889), Theologe und Dichter
• Ida Gebeschus (1848–1903), Musikschriftstellerin und Musikpädagogin
• Karl Rumpel (1867–1939), Illustrator und Maler
• John Martens (1875–1936), Architekt
• Paul Thielscher (1881–1962), Philologe
• Ilse von Heyden-Linden (1883–1949), Malerin
• Dietrich von Heyden-Linden (1898–1986), Physiker
• Willi Finger-Hain (1895–1970), Schriftsteller
• Max Bruhn (1902–1987), Lehrer und Heimatforscher
• Herbert Achterberg (1903–1983), Superintendent