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- Mais (Kategorie Wikipedia:Defekte Weblinks/Ungeprüfte Archivlinks 2022-03)Edible History of Humanity'', Walker & Company, New York 2009, ISBN 978-0-8027-1588-3, S. 5–9 (englisch).</ref> Über Einzelheiten der Domestizierungsgeschichte…74 KB (8.181 Wörter) - 19:12, 15. Jun. 2024
- Edible History of Humanity.'' Walker & Company, New York 2009, ISBN 978-0-8027-1588-3. * [[Frank Uekötter]]: ''Die Wahrheit ist auf dem Feld : eine Wissensgeschichte…27 KB (3.128 Wörter) - 15:15, 17. Nov. 2023