Gaucher ist der Familienname folgender Personen:

• Gaucher de Châtillon (Gautier, dt. Walter; * um 1221, † 1250), Herr von Donzy, Saint-Aignan, Montmirail und Montjay
• Gaucher II. de Châtillon († 1148), Herr von Châtillon, Crécy, Troissy und Montjay
• Gaucher III. de Châtillon († 1219), Herr von Châtillon, Troissy, Crécy, Montjay, Broigny und Pierrefonds, sowie Graf von Saint-Pol (iure uxoris)
• Éric Claude Gaucher (* 1970), französischer Geochemiker
• Guy Gaucher (1930–2014), französischer Ordensgeistlicher, Weihbischof in Bayeux
• Nicolas Gaucher (1846–1911), deutscher Pomologe
• Pierrejean Gaucher (* 1958), französischer Jazzmusiker
• Philippe Gaucher (1854–1918), französischer Dermatologe
• Ryan Gaucher (* 1978), kanadischer Eishockeyspieler

Gaucher bezeichnet:

• La Ferté-Gaucher, eine französische Gemeinde im Département Seine-et-Marne

Siehe auch:

• Morbus Gaucher, Erbkrankheit
• Gautier, Walter